一、虾滑西多士
烤得酥酥脆脆的吐司片夹着鲜美好吃的虾滑~还有清甜的玉米!巨鲜美!我一口一个,一出锅都快给我香迷糊啦!
食材:虾滑,玉米,吐司,鸡蛋,葱花
做法:虾滑+玉米粒+葱花+胡椒粉,搅拌均匀~
吐司片切小块,中间夹虾滑,均匀放好~
涂上蛋黄液,撒葱花,空气炸锅,170度15分钟~
二、玉米胡萝卜碎虾饼
QQ弹弹,鲜嫩美味,一口咬下去鲜美多汁,味道真的嘎嘎的香!口感焦香Q弹,真的巨好吃!
食材:胡萝卜碎,玉米粒,虾滑,鸡蛋
做法:1勺料酒+淀粉+1个蛋清适量黑胡椒,抓拌均匀~
少油下锅煎,煎至两面金黄色,出锅开吃~
三、清汤米线
鸡蛋香嫩溏心、米粉软弹顺滑、汤汁鲜美可口,早上来一碗真的很棒!
食材:米粉、鸡蛋、紫菜、虾皮、香菜
做法:碗内放紫菜、虾皮、香菜,再加2勺生抽+1勺陈醋+1勺香油+适量盐和胡椒粉~
水开放鸡蛋小小火煮熟,把鸡蛋和煮鸡蛋的汤一起倒入碗中~
水开放米粉煮熟,捞到碗中拌匀即可~
四、西葫芦鸡蛋蒸包
不用揉面,口感超丰富~皮薄馅多蒸出来晶莹剔透!喜欢吃辣的家人还可以蘸点辣酱~
食材:胡萝卜,西葫芦,木耳,鸡蛋,饺子皮
做法:胡萝卜、西葫芦擦丝加一勺盐,抓匀腌制,把水挤干~
加入木耳、鸡蛋、一勺蚝油、一勺生抽调味,饺子皮擀薄包入蔬菜~
放入蒸锅蒸熟,开吃~
五、鲜虾鸡蛋面
虾肉营养丰富,且肉质松软,早上吃完暖乎乎,味道鲜美,营养全面,吃完一天元气满满~
食材:面条,鲜虾,鸡蛋,青菜
做法:鸡蛋炒散盛出备用~
葱段姜丝炒香,放虾头炒出油~
加适量水煮开,放2勺生抽少许盐,放面条煮熟~
放鸡蛋和虾煮熟,放青菜煮熟即可~
六、酸奶松饼
松软可口,奶香浓郁加了酸奶口感绵密,酸甜酸甜的~
食材:鸡蛋、酸奶、面粉
做法:两个鸡蛋磕入碗中+白糖+酸奶+面粉,搅匀成稀糊状~
不加一滴油,把平底锅烧至温热,舀一勺面糊自然流淌成小圆饼~
小火慢煎至表面凝固,反面煎10几秒即可~(大家煎的时候记得控制火候噢,小火煎即可,不然可能会焦掉,一面凝固另一面煎个10秒就可以)