可乐鸡翅的秘诀:咸甜交融,肉嫩到舔指!
创始人
2025-05-22 14:42:50
0

可乐鸡翅制作

可乐鸡翅是一道深受大众喜爱的经典菜肴,以其色泽红亮、甜咸适口、肉质鲜嫩而广受好评。以下是可乐鸡翅的详细制作步骤:

材料准备

  • 鸡翅中:适量(根据用餐人数调整)
  • 可乐:一听(约330毫升)
  • 姜、蒜:适量
  • 调料:生抽、老抽、料酒、盐、食用油

制作步骤

  1. 鸡翅处理:将鸡翅中洗净,用刀在两面划几刀,以便更好地入味。然后加入料酒和少许盐,腌制15分钟。
  2. 煎制鸡翅:锅中倒入适量食用油,油热后放入鸡翅,小火慢煎至两面金黄。这一步可以锁住鸡翅的汁水,使其更加鲜嫩。
  3. 加入调料:将姜蒜末放入锅中,与鸡翅一起翻炒出香味。接着加入生抽、老抽,翻炒均匀,使鸡翅上色。
  4. 倒入可乐:将一听可乐倒入锅中,没过鸡翅。大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟,直到汤汁浓稠。
  5. 收汁出锅:最后开大火收汁,不断翻炒鸡翅,使汤汁均匀裹在鸡翅上。待汤汁收干后,即可出锅装盘。

这样,一道色香味俱佳的可乐鸡翅就完成了。鸡翅鲜嫩多汁,可乐的香甜与鸡翅的鲜美完美融合,令人回味无穷。

相关内容

热门资讯

广水:校园变身“安全游乐场”,... 5月21日,一场别开生面的生存训练技能安全实训活动在广水市致远学校的操场上如火如荼地进行,400多名...
【柴达木华彩】自然雕琢的梦幻奇... 在柴达木盆地的深处,藏着一处绝世奇景——水上雅丹。当你踏入这片神秘之地,仿佛进入了一个梦幻般的世界…...
@海边游客!请注意! 炎炎夏日 很多朋友到海边游玩 冲个浪 游个泳 玩累了 把自己“藏”在沙子里 那真叫一个惬意 在享受阳...
粽叶漂香引客来,市民提前“粽”... 极目新闻记者 肖颢 通讯员 王莉 5月22日,随着端午节的脚步日益临近,武汉各大市场、店铺里粽子纷纷...
18张今天最新早安早上好精选图... 1、早安!美好的一天开始了,朋友总是心有灵犀,思念时刻埋在心里,相聚总是美好回忆,牵挂在心永远是你,...
原创 鸡... 鸡米花的家常做法!简单又美味,鲜美到舔手指,好吃不停筷! 鸡米花作为一道风靡全球的小吃,以其金黄酥...
彰显文旅发展新活力 第九届丝博... 来源:中国新闻网中新网西安5月22日电 (记者 梅镱泷)第九届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投...
第七届邢台市旅游产业发展大会开... 中新网河北新闻5月21日电 (张鹏翔 李铁锤 王宏雁)5月19日至21日,第七届邢台市旅游产业发展大...
端午邂逅“六一”,“传统文化+... 当端午佳节与“六一”儿童节不期而遇,传统文化与童趣时光的奇妙邂逅,为今年端午假期旅游市场注入了别样的...
全国旅游城市定向系列赛首次落地... 中新网重庆新闻5月21日电 (记者 何蓬磊)记者21日从2025年“寻找美丽中华”全国旅游城市定向系...
从打卡式露营到沉浸式生活,领克... 在效率与情怀的拉锯战里,都市人渐渐患上了生活分裂症:工作日在KPI的战场上冲锋陷阵,休息日却想在自然...
石家庄赵县举办“中国旅游日”系... 中新网河北新闻5月21日电(俱凝搏 朱涛 孔文浩)5月19日,赵县围绕“锦绣山河 美好旅程”主题,通...
渡磬酒在浙江白酒十大热榜中凭什... 近几年,随着消费者对白酒口感和饮用体验的关注日益提升,浙江本地白酒市场也呈现出新的竞争格局。“浙江白...
“盛世中国 艺术茅台”——特邀... 特邀名家 苏亮尹 苏亮尹 ,男,出生于2011年,陕西省榆林市榆阳区孟家湾人,热爱书法,其作品...
中信银行重庆分行:党建铸魂“红... “小龙虾嗦嗨,骗局快躲开!”近日,2025大美江北・观音桥大九街消费节暨老甘家第十届小龙虾江湖菜美食...
神奇!只需几步教你做出餐厅级香... 哇塞!这道香辣牛肉谁吃了不迷糊! 家人们,今天给大家分享一道超级下饭、吃一次就会爱上的香辣牛肉!保证...