荔湾路这家茶楼藏不住了,穿越百年西关,人均50吃遍广州老字号茶点
创始人
2025-05-20 14:02:28

hi,我是aDe。分享全国旅游攻略、酒店民宿、旅拍写真、探店美食;跟我玩不迷路哦。 宝子们,今天我要带你们打卡广州蒸武门(荔湾路店),这里是广州知名的粤式茶餐厅,提供正宗的西关茶点和小炒美食,是体验广式早茶文化的绝佳去处。 蒸武门(荔湾路店)以浓郁的岭南特色装潢成为街坊饮茶的好去处。踏入店内,复古花窗、青砖墙面与藤编灯饰交相辉映,仿佛置身老广州的骑楼茶楼。

【茶点推荐】1、古法炒牛河:镬气十足!牛肉嫩到发光,河粉根根分明不油腻2、豉汁蒸凤爪:软糯到骨头都能嗦!垫底花生吸饱酱汁香迷糊了3、红米肠蘸辣椒酱:脆网皮+虾仁暴击!本地阿叔私藏吃法。4、韭菜猪红:猪红滑嫩如豆腐,韭菜清香提鲜,汤汁微辣暖胃。5、XO酱萝卜饺:外皮韧性弹牙,萝卜丝与肉末的咸鲜搭配得当,蘸上XO酱更添风味。6、香煎韭菜饺:外皮酥脆掉渣,内馅韭菜香和猪肉完美融合,蘸点辣椒酱绝了。7、红豆爆珠滑豆花:豆花嫩到 duang duang 抖,红豆爆珠咬破瞬间迸发甜汁,搭配龟苓膏就是夏日降火神器。【美食推荐】1、鱼香茄子煲:茄子软糯入味,配以特制的鱼香酱汁,香辣可口,回味无穷。2、花生猪手:猪手炖得软烂入味,花生增加口感层次,汤汁浓郁,营养丰富。3、香煎黄花鱼:鱼肉鲜嫩,外皮金黄酥脆,香煎的火候恰到好处,鱼肉的鲜美与微微的焦香完美融合。4、猪肚煲鸡:汤底浓郁醇厚,猪肚和鸡肉煮得十分软烂,喝起来暖心又暖胃。5、捞猪肚:猪肚用冰水激过脆到弹牙!拌上特调芥末汁+炸芋丝+香菜梗,入口先是冲鼻的芥末劲,回味却是猪肚的甘甜。【其他推荐菜品】酸菜鱼、菜花炒凤爪、水煮牛肉、乳鸽、凉拌鱼皮、凉拌天麻苗📍地址:广州市荔湾路98号🚗交通:地铁8/11号线,彩虹桥站A出口⏰营业时间:全天24h#广州探店 #周末去哪儿 #广州热菜推荐 #西关镬气小炒 #蒸武门隐藏菜单 #广式热菜天花板 #广州美食 #蒸武门 #西关茶点

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