灵隐清供｜岁物丰成（酱丁窝窝头）
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2025-05-18 11:21:43

酱丁窝窝头

岁物丰成

岁物丰成（酱丁窝窝头）营养全面，口感暄松，香味浓郁，容易消化，老少皆宜。

窝窝头一般都是用玉米面或杂粮面做成，含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动。刚出锅的窝窝头，香气十分诱人，健康的粗粮饮食也成为了很多现代人的选择。酱丁窝窝头作为一种绿色、美味、营养、健康的美食，深受大众喜爱。

岁物丰成（酱丁窝窝头）

原料

去皮花生、兰花干、泡发的香菇、笋、窝窝头、黄豆酱等。

基本做法

将兰花干、笋、泡发的香菇都切丁，花生油炸后晾凉。

热锅加油，放入泡发的香菇煸香，再加入笋丁、兰花干丁，加适量水和黄豆酱熬制，出锅时加入去皮花生拌匀。

窝窝头蒸软摆盘边，中间放酱丁即可。

灵隐清供

素食

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