5月13日,随着鞭炮声响起,八师150团枫林晚餐饮烧烤夜市开业。作为团场首家推出烤全羊的烧烤店,该夜市凭借丰富多样的菜品、全新的消费体验,为当地餐饮行业注入了新活力。
笔者走进枫林晚餐饮烧烤夜市,充满特色的装修风格映入眼帘,店内环境整洁舒适,各种装修元素巧妙融合,营造出温馨又时尚的就餐氛围。随着天色渐晚,不少顾客前来就餐,店内热闹非凡,充满浓郁的烟火气息与独特的烧烤香气。
“听说这家烧烤店开业了,我们来尝尝,这是咱们团第一家有烤全羊的烧烤店。我们还特意点了椒麻鸡,听说味道很不错。”顾客柳江艳说。
该店最大的亮点当属烤全羊,精选石河子南山优质羔羊,经独家秘制香料腌制入味,采用传统炭火烤制工艺,让羊肉外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁,肉香四溢,令人回味无穷。
“我们的烤全羊每只都在9到10公斤左右,肉质鲜嫩。烤的时候我们每隔几分钟就要调整角度,刷上酱料,这样烤出来的羊皮非常脆、羊肉特别嫩,味道特别好。”烧烤店师傅杨俊杰说。
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