“淡抹” 抹茶糕点:在诗意与匠心间绽放梵净山韵味
创始人
2025-05-16 20:02:38
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一、古诗意境中的品牌基因

“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,苏轼笔下的西湖之美,化作了 “淡抹” 抹茶糕点品牌的灵感源泉。品牌将这句诗的意境巧妙融入其中,以 “淡抹” 为名,传递出自然、和谐、恰到好处的美学理念。当消费者听到 “淡抹” 二字,脑海中不自觉浮现出山水画卷,这让品牌从诞生起便自带文化底蕴。而将这份诗意与梵净山的自然之美相结合,更让 “淡抹” 抹茶糕点有了独特的气质。梵净山的云雾缭绕、青山绿水,与诗句中的意境遥相呼应,仿佛每一块糕点都承载着山水的灵韵。

二、梵净山元素的匠心呈现

在 “淡抹” 的产品中,梵净山元素无处不在。为了让消费者更直观地感受梵净山的魅力,品牌以梵净山为灵感,制作了鸽子花、红云金顶、蘑菇石、金丝猴等模具。当抹茶冰皮糕被制作成这些造型,梵净山的标志性景观便跃然眼前。例如,红云金顶造型的抹茶冰皮糕,用细腻的抹茶粉勾勒出金顶的轮廓,搭配上独特的夹心,一口咬下,不仅能品尝到抹茶的清新与夹心的香甜,更能感受到梵净山的雄伟壮丽。这种将地域特色与美食结合的匠心,让 “淡抹” 的抹茶糕点成为了梵净山文化的美食载体。

三、传统与创新的完美融合

“淡抹” 在传承传统抹茶制作工艺的同时,大胆创新。抹茶起源于隋唐,盛行于宋,其繁复精细的制作工序,如覆盖栽培、蒸气杀青、天然石磨研磨等,“淡抹” 都严格遵循,只为保留抹茶最纯正的风味。在糕点制作工艺上,品牌不断探索,结合现代消费者的口味需求,研发出九款各具特色的抹茶糕点。从清新低卡的 “淡妆” 风格,到浓郁醇厚的 “浓抹” 口感,每一款产品都经过精心设计,在色彩、形状、口感上达到和谐统一,让消费者在品尝美味的同时,也能领略到传统与创新融合的魅力,感受梵净山文化与抹茶美食交织出的独特韵味。

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