原创哇塞！这碗韩式辣奶油烩饭，每一口都让人回味无穷！_旅游资讯

创始人

2025-05-16 14:02:58

韩式辣奶油烩饭结合了韩式辣酱的香辣与奶油的浓郁，创造出一种独特的口感。这道菜在韩国非常受欢迎，尤其是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的辣奶油烩饭能瞬间温暖身心。

制作步骤

准备材料

米饭2碗

洋葱1个

蒜瓣3瓣

韩式辣酱2大勺

奶油50克

鸡肉丁200克（可选）

青椒1个

红椒1个

盐、胡椒粉适量

芝士碎适量（可选）

制作过程

洋葱、蒜瓣切碎，青椒和红椒切丁备用。

锅中放入少许油，先炒香洋葱和蒜末。

加入鸡肉丁（如果使用）炒至变色。

加入青椒和红椒丁，继续翻炒均匀。

加入韩式辣酱，翻炒出红油。

倒入奶油，搅拌均匀，让辣酱和奶油充分融合。

加入煮好的米饭，轻轻翻炒，让每一粒米饭都裹上酱汁。

根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。

最后撒上芝士碎（如果使用），盖上锅盖，小火焖煮几分钟，直到芝士融化。

韩式辣奶油烩饭色泽诱人，香辣浓郁，奶油的加入中和了辣酱的辛辣，带来一种独特的柔和口感。米饭软糯，鸡肉鲜嫩，青红椒增添了口感的层次感。

在韩国，辣味食品象征着热情和活力。这道韩式辣奶油烩饭不仅满足了人们对辣味的追求，还通过奶油的加入，展现了韩国料理中融合与创新的一面。

小贴士

蒸煮时间：米饭需提前煮熟，烩饭过程大约需要10-15分钟。

用料可根据个人口味调整，喜欢更辣的朋友可以多加一些韩式辣酱。

这道韩式辣奶油烩饭，香辣浓郁，简单易做，快来试试吧，让你的味蕾也来一次韩式美食之旅！