比奶茶还好喝的饮品!还能调理身体!
创始人
2025-05-14 14:03:15
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姐妹们,都给我来喝这个丸子绿豆沙羹,香甜软糯,真的太好吃了。

特别是现在天越来越热,来一碗,冰凉爽口,不要太爽,食材和做法我都放下面啦。

食材:绿豆、糯米丸子、冰糖、桂花

做法:参考下图啦

小贴士:

1、将绿豆提前浸泡几小时,直到绿豆变软。将浸泡好的绿豆放入清水中,大火煮沸后转小火煮至绿豆开花,形成沙状。

2、根据个人口味也可以制作肉丸子,可以是猪肉泥、牛肉泥或鸡肉泥,调味后搓成小丸子,在另一个锅中烧开水,将肉丸子煮至熟透。(我只做了甜的糯米丸子)

3、调味:加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,撒上桂花装饰一下美美哒。

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