巴楚县叶坎买里斯村:酸奶香飘振兴路
创始人
2025-05-13 18:02:10
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走进巴楚县多来提巴格乡叶坎买里斯村的“巴楚县鲜丰家庭农场”酸奶生产车间,浓郁的酸奶香味扑鼻而来,身着整洁工装的员工们正忙着杀菌、装盒、贴标签……一箱箱装满新鲜酸奶的盒子排列得整整齐齐,只待发往各个超市,开启与顾客的“甜蜜邂逅”。

叶坎买里斯村曾是典型的农业村,产业结构单一,仅靠传统农业和养殖业,产业发展缓慢,村民增收致富困难。为改变这一现状,村“两委”和自治区政协驻村工作队多次深入调研,反复研讨与实地论证,最终将目光投向高品质奶制品产业,决心为村子开辟一条致富新路径。

返乡创业破困局

麦丽开木·买买提是村里的一名返乡大学生。2022年3月,她怀揣着对家乡的热爱,决心在家乡干出一番事业。经过市场调研,她发现奶制品加工潜力巨大,便毅然投身这一领域。通过不断学习与实践,她研发出独具特色的酸奶产品,并注册成立了巴楚县鲜丰家庭农场。

巴楚县鲜丰家庭农场酸奶生产车间。

然而,创业初期并非一帆风顺。由于缺乏经验,麦丽开木不懂得如何拓展市场,产品一度滞销,短短几个月,农场就亏损了几十万元。面对巨额债务,她几乎萌生出放弃的念头。关键时刻,村“两委”和工作队主动伸出援手,帮她分析亏损原因,申请贷款,并协助她重新规划市场策略。在大家的帮助下,酸奶产业渐渐有了起色,农场也逐步走上正轨。

多方联动兴牧业

随着鲜丰家庭农场的发展,饲草供应不足成为制约产业壮大的瓶颈。村“两委”和工作队知道后,他们逐户走访,与村民拉家常、算经济账,引导村民发展饲草种植和奶牛养殖。通过分享农场养殖致富实例,激发村民热情,有效解决了饲草难题,助力村民增收。

巴楚县鲜丰家庭农场奶牛养殖。

为让村民安心发展奶牛产业,工作队邀请县畜牧兽医局技术人员到村,开展优质饲草种植与奶牛养殖技术培训,详细讲解喂养要点、疾病防治,并到田间地头、牛棚现场示范教学。同时,工作队还促成村民与鲜丰家庭农场合作,解决饲草及牛奶销售问题,让村民发展产业更有底气。

在多方联动下,村里已有23户农户投身奶牛养殖。麦丽开木主动分享技术经验,村“两委”与工作队同步发力拓展销售渠道,推动奶牛产业规模不断壮大。如今,全村饲草种植面积达到2380亩,奶牛存栏量达106头,不仅解决了农场饲草供应难题,更带动村民增收致富,乡村振兴步伐坚实有力。

拓宽销路促增收

酸奶品质好,也要销得好。鲜丰家庭农场生产出来的“麦丽开木酸奶”品质优良,但受限于线下销售渠道不畅,发展一度受阻。工作队迅速行动,分组分批赴周边县市,与超市采购负责人面对面沟通,详细介绍农场酸奶的制作标准、绿色环境和产品特色。针对超市担忧的供货与运输问题,工作队员反复沟通解释,以真诚与专业打消顾虑,全力开拓销售局面。

麦丽开木(右)与客商签订购销协议。

同时,为提升麦丽开木奶制品的知名度,工作队借助微信朋友圈、抖音等新媒体平台宣传,吸引周边居民与商家关注。通过不懈努力,农场与多家超市签订长期协议,在农贸市场设立专属摊位。如今,农场日产酸奶700余公斤,日销售额超3000元,县域市场占有率达40%,带动16名村民就业增收,传统酸奶手艺成为乡村致富新路径。

如今,麦丽开木已从致富带头人成长为合格的村党支部书记,她发挥“领头雁”作用,带领村民发展畜牧养殖、延长农场产业链,让产业红利惠及全村。下一步,叶坎买里斯村将聚焦产业升级,探索“养殖+加工+销售”一体化模式,培育新型职业农民,引入深加工技术提升产品附加值,加强与周边市场对接,拓宽销售渠道,推动乡村产业高质量发展,让村民的“钱袋子”更鼓、日子更红火。(曾满英 丁志伟)

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