哇塞！外酥里嫩的空气炸锅香酥鸡翅，一口就爱惨啦！

宝子们，今天必须要给大家分享一道超级美味的空气炸锅香酥鸡翅！学会这道菜，你就能轻松变身家庭厨房小明星，让家人和朋友对你的厨艺赞不绝口！

食材准备

咱们需要准备的食材有：新鲜鸡翅若干（根据自己的食量来哦）、姜片适量、一勺生抽、半勺老抽、半勺食用油、适量黑胡椒、青花椒少许、干辣椒适量、青辣椒适量。这些食材都很常见，在超市或者菜市场就能轻松买到。

前期处理

首先，把鸡翅拿出来，用剪刀将它们对半剪开。这一步很关键哦，剪开后的鸡翅不仅在腌制的时候能更好地吸收调料的味道，而且在烤制过程中也能熟得更均匀，口感也会更棒。

剪好鸡翅后，把它们放进一个干净的大碗里。接着，往碗里加入姜片，姜片能起到去腥增香的作用。然后，加入一勺生抽，生抽可以提鲜；半勺老抽，让鸡翅上色更漂亮；半勺食用油，能让鸡翅在烤制的时候表皮更酥脆；再撒上适量的黑胡椒，增添独特的风味。把这些调料都加进去后，用筷子或者戴上手套，将鸡翅和调料搅拌均匀，确保每一块鸡翅都裹满了调料。搅拌好后，让鸡翅腌制半个小时，在这个时间里，调料会慢慢渗透到鸡翅里，让它变得超级入味。

空气炸锅烤制

等鸡翅腌制好了，就轮到我们的厨房小帮手——空气炸锅登场啦！把空气炸锅预热到180度，这一步很重要哦，预热能让鸡翅一放进去就开始快速受热，烤出来的效果更好。

预热好后，把腌制好的鸡翅一个个放进空气炸锅的炸篮里，注意不要堆得太满，要让鸡翅之间留有一些空隙，这样才能保证受热均匀。然后，把空气炸锅设置到180度，烤15分钟。在烤制的过程中，中途要记得给鸡翅翻个面哦，这样鸡翅的两面都能烤得金黄酥脆。

当15分钟过去后，打开空气炸锅，你会闻到一股超级香的味道！这时候，把青花椒、干辣椒和切好的青辣椒撒在鸡翅上。这些配料不仅能让鸡翅的味道更上一层楼，还能给整道菜增添丰富的口感和视觉效果。撒好配料后，再把空气炸锅设置烤5分钟。

美味出锅

最后这5分钟，空气炸锅里可是在发生着奇妙的化学反应呢！青花椒、干辣椒和青辣椒的香味会慢慢渗透到鸡翅里，而鸡翅表面也会变得更加酥脆。当时间一到，“叮”的一声，打开空气炸锅，哇塞！色泽诱人、香气扑鼻的香酥鸡翅就大功告成啦！

夹一块鸡翅放进嘴里，外皮酥脆得直掉渣，里面的鸡肉鲜嫩多汁，还有花椒和辣椒带来的微微麻和微微辣，那滋味，简直绝了！无论是当成追剧时的零食，还是家庭聚餐时的一道硬菜，这道空气炸锅香酥鸡翅都绝对不会让你失望！宝子们，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！