早餐不知道吃什么？这碗“鸡蛋土豆泥”试一次就爱上了！
创始人
2025-05-10 13:22:16
每天早上都纠结吃什么？
外卖太贵，泡面没营养，面包牛奶吃多了还腻……
今天教你一碗简单又暖胃的“鸡蛋土豆泥”，
只要3个食材，10分钟搞定，一口吃下去满满幸福感！
准备食材：
- 土豆 1个（太小了适当放2-3个）
- 鸡蛋 1个（煮熟就可以了）
- 牛奶 或 一杯水 适量（100ml左右，玻璃瓶约150ml）
做法步骤：
- 土豆削皮，切块，上锅蒸熟或微波炉转6分钟；
- 同时煮一颗鸡蛋（水开后煮8分钟最刚好）；
- 土豆压成泥，加入适量牛奶，搅拌至顺滑；
- 剥好鸡蛋，切碎混合进土豆泥，加点盐即可！
这一碗，绵密的土豆+香香的蛋碎，吃起来特别满足，
热乎乎一口下去，胃暖了，心也跟着醒了。
而且饱腹感强，上午都不饿，适合减脂又不想挨饿的朋友！
生活小助手：
- 想更香？加点黑胡椒或撒点芝士碎也不错
- 怕麻烦？前一晚把土豆蒸好，早上拌一拌就能吃
数字美食原创
2025年5月10日11:44:29
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