售价50元一个！甜品界又现“刺客”；又一咖啡品牌迈入千店时代。详情请看红餐网《每日餐讯》。

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售价50元一个！甜品界又现“刺客”

河南广播电视台都市频道消息，近日，河北一位女子吐槽爆火甜品“玉米蛋挞”价格太高，呼吁相关部门管管甜品市场，引发网友关注。

据悉，这位女子购买的这款甜品，是将半个玉米扣在蛋挞上进行简单烤制而成，但售价竟高达50元。此吐槽视频一出，众多网友纷纷表示“心疼钱包”，直言“50 元能吃好多好吃的，这价格太离谱”。

还有网友认为，从法律层面看，目前我国对于甜品等普通商品的定价，遵循市场调节原则。商家有一定的自主定价权，只要明码标价，不存在价格欺诈等违法行为，监管部门通常不会过多干预。然而，这并不意味着商家可以随意定价，忽视消费者的感受。

这位网友还表示，50元一个的“玉米蛋挞”成本无非是玉米、蛋挞皮、馅料以及烤制的电费等，如此简单的组合与高售价之间，差距巨大。这背后或许存在商家的营销噱头，将普通食材包装成高价商品，以“网红爆款”的名义来收割消费者。

315曝光的多家保水虾仁涉事公司被罚

企查查消息，近日，315曝光的多家保水虾仁涉事公司因生产超限量使用食品添加剂的食品，被市场监管部门没收涉案虾仁并进行处罚。其中，湛江宝辉水产有限公司被没收违法所得6290元，罚款212.3万余元，并吊销食品生产许可证;湛江良基冷冻食品有限公司被没收违法所得862.5元，罚款128.25万元，并吊销食品生产许可证;湛江尚方舟食品有限公司被没收违法所得248.8元，罚款226.4万元，并吊销食品生产许可证，目前该公司已被列入严重违法失信企业名单。

2025年杭州米其林指南榜单揭晓

红餐网消息，5月8日，2025杭州米其林指南榜单揭晓。本次共有77家餐厅上榜，二星餐厅1家，如院餐厅晋升至二星，这也是杭州的首家米其林二星餐厅。

一星餐厅12家，新增了兰轩、溪畔十九、Sense、颂、玉芝兰5家；必比登推介餐厅26家，米其林指南入选餐厅38家，另外，朴竺餐厅获得“米其林绿星”嘉奖，成为杭州第一家拿下该奖项的餐厅。

名企动态

绿茶集团今起招股，计划5月16日上市

北京商报消息，5月8日，绿茶集团有限公司于今日开启招股，将于5月13日结束，并计划于2025年5月16日正式以“6831”为股票代码在港交所主板挂牌上市。据了解，绿茶集团计划在本次IPO中发行168364000股股份。其中，香港公开发售16836400股股份，国际发售151527600股股份。

DQ全球三分之二的新门店开在中国

路透社消息，近日，DQ首席执行官Troy Bader表示美国新关税可能影响设备、制服及部分进口原料成本，但强调其本土供应链可缓解冲击，不会提高加盟商的成本。据他介绍，DQ在美国拥有4100家门店，全球门店超7700家，2024年总销售额达64亿美元，而前一年为61亿美元。其中，DQ在中国有超过1600家店，去年全球419家新开门店数中的三分之二开在中国。他还表示，DQ希望在中东地区扩张业务，目前已在当地建立了供应链，并在巴林、科威特、阿曼和卡塔尔设有门店。

海天味业被指启动第二轮香港NDR

独角兽早知道消息，海天味业今日启动香港上市管理层第二轮NDR(非交易路演)，预期交易规模约为10亿至20亿美元(视市场反馈和条件而定)。此前，海天味业已完成港股上市备案，或很快在港交所进行上市聆讯。

汉堡王因汉堡广告在美国面临诉讼

路透社消息，近日，汉堡王在美国被指控通过广告误导顾客，使其皇堡三明治和其他产品看起来比实际更大。在周一的一项裁决中，美国迈阿密地区法官Roy Altman)认为，一些消费者可能会被汉堡王的广告欺骗。汉堡王回应称指控不实，广告展示的火烤牛肉饼与其在全美供应的数百万个汉堡中使用的牛肉饼相同。

注：本文由红餐网综合自河南广播电视台都市频道、北京商报、企查查、独角兽早知道、路透社等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_陈江