这周末母亲节，给婆婆安排8道硬菜，老公连连称赞，脸上笑开花了_旅游资讯

创始人

2025-05-08 22:03:02

这周日就是母亲节了，大家还在烦恼在家煮什么菜吗？这次我把我家菜谱怎么安排的发出来。准备给婆婆做一顿好吃的，全都是荤菜大硬菜，老公看了连连称赞，脸上都笑开花了，都来看看这些菜硬不硬。

这次菜谱都是家常做法，比如红烧猪蹄，酿青椒，红烧，葱油鸡，锅包肉，炒五花肉等等，家常做法，下饭又美味，有需要的朋友可以拿去参考一下，做的时候再加几个素菜，然后煲一个汤，完成的餐宴就完成了，做法很简单哦！

红烧猪蹄

材料：3斤猪蹄，生姜，葱花，料酒，一小把冰糖，1小块桂皮，2颗八角，2片香叶，适量干辣椒，2勺蚝油，3勺生抽，1勺老抽，一罐啤酒，适量盐，适量葱花。

酿青椒

材料：适量青椒，2勺蚝油，1勺酱油，少许胡椒粉，1勺料酒，2勺淀粉，清水半碗。

白灼鱿鱼

材料：适量鱿鱼，2勺生抽，1勺鲍鱼汁，2勺清水，适量芥末，一把豆芽，生姜，料酒，热油，小米辣。

家常红烧肉

材料：适量五花肉，一把冰糖，葱姜香叶，八角，桂皮，1勺老抽，2勺生抽，1勺陈醋，适量盐。

无水葱油鸡

材料：一只童子鸡，葱段，生姜，小米辣，一勺盐，3勺料酒，3勺生抽，1勺老抽，1小勺盐，1小勺白胡椒粉，葱姜段，小米辣，葱丝，热油。

糖醋锅包肉

材料：适量里脊肉，适量土豆淀粉，1勺料酒，少许盐，2勺番茄酱，1勺白醋，1勺白糖，少许盐，葱姜水，胡萝卜丝，香菜。

双椒五花肉

材料：适量五花肉，少许生抽，老抽，生姜末，大蒜末，豆豉，适量青红椒，适量盐。

菠萝排骨

材料：适量排骨，葱姜料酒，一把冰糖，生抽，陈醋，少许盐，白糖，适量菠萝。

小贴士：

1.口味自由调整，不吃辣的就不加或者少加即可。