吴江人等了一年的
“六月黄”要来啦!
近日
七都大闸蟹
传来好消息!
蟹群已完成第二次蜕壳
平均“体重”达一两
最大的更是突破了一两六
预计六月初
首批“六月黄”
将以饱满的姿态上市
届时重量约在
一两八到二两三之间
大个头的甚至可达三两
鲜香美味指日可待
走进七都品味特种水产有限公司200亩大闸蟹生态养殖场,蟹农周胜良难掩喜悦之情:“今年气候格外适宜,螃蟹从4月中旬就陆续开始了第二次蜕壳,比往年足足早了一周!”
“六月黄”
虽个头不及成熟大闸蟹
但凭借鲜美滋味
俘获无数老饕的心
清蒸的原汁原味
炒毛豆的鲜香碰撞
面拖蟹的浓郁醇厚
每一种吃法都是舌尖上的极致享受
忙归忙
勿忘“六月黄”
你最爱吃哪种烧法?
快来留言区聊聊吧!
◆本文来源:吴江区融媒体中心 太湖七都
◆融媒记者:王凯悦
◆编辑:张慕娟
◆责任编审:徐行 许芳 徐悦
媒体选稿编辑:李俊锋 系知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师、《现代苏州》杂志特约撰稿