在黄酒不断焕新升级的时代进程中,忠和坚持以“忠于内心,和于自然”的品牌理念,凭借“忠和新型房县黄酒”在地理标志品牌领域的创新突破,成功荣获中部四省(鄂晋皖赣)地理标志品牌培育创新大赛银奖。
这一奖项,不仅是对忠和产品质量、品牌战略和创新能力的认可,也代表了房县黄酒在中国酒业地标体系中的独特价值。
荣誉背后,是对地域文化的深度挖掘
忠和自2016年在房县落地投产以来,始终将“房县”二字作为品牌的根基。作为南水北调对口协作的重要成果项目,公司以推动房县黄酒产业化、品牌化、现代化为目标,致力于打造百亿级黄酒产业集群。
忠和新型房县黄酒,源于房县独特地理优势,选取
PH值8.0 的青峰断裂带5亿年天然弱碱冷泉水
一年一季的三寸雪糯
十几种草本植物制成的草本小曲
三大核心要素,与科研院校合作,倾力开发创新降糖技术,打造出“零添加、纯酿造、低糖度、高体感”的创新产品,贴近现代消费者对健康饮酒与品质的双重需求。
坚持标准化创新,构建房县黄酒新优势
忠和酒业在“东方干白”系列中率先布局干型、半干型细分市场,通过降低酒体含糖量,打破传统房县黄酒“甜”的认知壁垒,让房县黄酒也能具备与葡萄酒、日本清酒一样的餐饮搭配能力。
更重要的是,忠和将“地理标志产品”的产业价值转化为消费者可感知的产品体验,用技术创新赋能地域品牌。此次银奖的获得,是地方特产高质量发展的又一力证。
北京忠和房县生物食品有限公司,成立于2016年,是南水北调工程对口协作项目,是由北京忠和集团投资3亿元,在湖北房县建立的现代化酿酒基地,致力于传承千年非遗酿造技艺,结合现代科技,打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。