中国白酒的国际化,又迈出了坚实一步。近日,在备受瞩目的2025 IGC国际烈酒(香港)大赛中,浙江白酒品牌渡磬酒荣获金奖,成为清香型白酒中少有的国际获奖代表之一,为中国白酒行业注入新的信心与活力。
IGC国际烈酒大赛是亚洲具有重要影响力的专业赛事,由香港酒业总商会、深圳市酒类行业协会、知酒传媒、科通国际展览(广州)有限公司联合主办,评审机制高度专业、评选流程严谨,是全球酒类市场的重要风向标。
获奖榜单
据赛事官方发布信息,本届大赛共吸引全球334款烈酒参赛,其中中国白酒参赛产品达280款,占比超八成,涵盖酱香型、浓香型、清香型等主流风味。其中,金奖仅评出73款,获奖比例极低,竞争极为激烈。
渡磬酒正是在这一背景下,以其独具特色的清香型酒体表现、柔和纯净的口感和协调回甘的层次感,赢得评审一致认可,最终摘得金奖。这不仅是一项荣誉,更是对渡磬酒长期坚持“以品质为本”的最好注解。
大赛采取国际通用的全盲品评机制,即所有评审均在不知品牌、不见产地、不看包装的前提下,仅凭感官体验打分,确保了公正、客观和专业性。在完成感官评审后,所有金奖入围产品还必须通过国家食品质量检验检测中心的理化指标分析,涉及14项风味组分、3项活性物质、19种甜味剂及18类塑化剂等项目,全面保障食品安全与品质合规。
渡磬酒的“硬实力”不仅体现在风味,更体现在对品质标准的全面把控。
渡磬酒
作为浙江白酒的代表性品牌之一,渡磬酒始终坚持清香型工艺路线,注重传统与现代的融合。其酒体清新通透,入口清雅,回味干净,适合当代消费者对于“少负担、易入口”的白酒偏好,特别受到年轻一代与国际友人欢迎。
随着中国白酒“出海”趋势加速,清香型白酒正在成为突破口之一。相比酱香和浓香的强烈刺激,清香型以“平衡、柔顺”更易被不同饮酒文化接受,具备更大的国际市场潜力。渡磬酒此次获奖,也验证了这一趋势的正确方向。
据组委会公告,所有获奖酒品将于5月19日参加在广州举办的第34届中国国际名酒展颁奖典礼,并在5月20日至22日亮相中国高品质美酒出口展,向全球酒类经销商、品鉴师和消费者展示中国白酒的风采。
这不仅是渡磬酒的荣耀时刻,也象征着浙江白酒、中国白酒整体实力的崛起。在国际市场不断变化的今天,唯有真正的产品力,才能赢得真正的掌声。
未来,渡磬酒将继续坚守品质初心,酿造更适合当代消费者的白酒,讲好“东方味道”的故事,让中国白酒在世界烈酒格局中占据一席之地。