嗯？吃了会上瘾的酱香饼，它的秘密究竟是什么？
哇塞！这手抓饼酱香饼也太香了吧，一口就爱上！
手抓饼相信大家都不陌生，平时我们可能就简单煎一煎，加个蛋、夹点火腿肠就解决一顿。但今天我要给大家分享一个超绝的手抓饼进阶吃法——手抓饼酱香饼！做法简单，味道却能让你惊掉下巴，保证做一次就会被全家夸，赶紧跟着我一起做起来吧！
准备食材
手抓饼（根据自己的食量准备适量）、豆瓣酱 1 勺、黄豆酱 1 勺、蚝油 1 勺、番茄酱 1 勺、淀粉 1 勺、白糖 1 勺、五香粉适量、半碗清水、蒜末适量、葱花适量。
制作步骤
1. 调制灵魂酱汁：这可是酱香饼好吃的关键所在哦！把豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、番茄酱、淀粉、白糖依次放入碗中，再撒上适量五香粉，接着倒入半碗清水，用筷子充分搅拌均匀，让所有调料完美融合。这酱汁闻起来就香得不得了，已经开始期待等下的美味啦！
2. 爆香蒜末并煮酱汁：在锅中倒入适量食用油，开小火把油烧热，放入蒜末慢慢煸炒。随着“滋滋”声响起，蒜香味扑鼻而来。这时候，赶紧把刚才调好的酱汁倒入锅中，一边倒一边搅拌，防止淀粉糊底。继续小火煮，直到酱汁开始沸腾，变得浓稠起来，就可以关火盛出啦。煮好的酱汁色泽诱人，香气更是让人垂涎三尺。
3. 煎制手抓饼：另起一锅，倒上一点点油，把油在锅中均匀铺开。把手抓饼从冰箱里拿出来，无需解冻，直接放入锅中。用中小火慢慢煎制，期间记得时不时给手抓饼翻个面，让它两面都能均匀受热。煎到两面金黄，饼身变得鼓鼓的，而且表面有那种酥脆的感觉，这时候手抓饼的基础形态就煎好啦。
4. 刷酱撒料：用刷子蘸取刚才煮好的酱汁，均匀地刷在手抓饼表面，让每一处都裹满浓郁的酱汁。这时候，手抓饼已经开始散发出令人难以抗拒的香味了。接着，撒上一把翠绿的葱花，不仅增添了色彩，还带来了清新的味道，让整个酱香饼的口感更加丰富。
5. 切块享用：等葱花撒好后，就可以把酱香饼从锅中取出来啦。稍微放凉一点点，用刀把它切成小块，方便拿取和食用。这时候，你就可以喊上家人，一起品尝这道美味的手抓饼酱香饼啦！咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，浓郁的酱汁味道在口中散开，搭配着葱花的清香，真的是太满足啦！
怎么样，这道手抓饼酱香饼是不是做法超简单，味道还超赞？无论是当早餐，还是下午茶小点心，都再合适不过啦！赶紧试试，相信你也会爱上它的！