「清爽下饭」黄瓜炒肉片：家常美味，简单快手
创始人
2025-05-05 01:22:41
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1. 准备材料黄瓜猪肉（切成薄片）蒜片盐生抽
2. 制作过程步骤一：处理黄瓜将黄瓜洗净后切成薄片。在切好的黄瓜片中加入适量的盐，腌制一会儿，让黄瓜出水。腌制好后，用手挤干黄瓜片中的水分。步骤二：炒肉片取一个锅，加热后放入适量的油。将猪肉片放入锅中翻炒至变色，炒至熟透。步骤三：加入蒜片和生抽当肉片炒至变色后，加入蒜片继续翻炒，使蒜香充分散发出来。加入适量的生抽，给肉片上色并增加味道。步骤四：加入黄瓜翻炒均匀将挤干水分的黄瓜片倒入锅中，与肉片一起翻炒均匀。翻炒过程中，可根据个人口味调整盐量，确保味道适中。3. 完成继续翻炒几分钟，直到黄瓜和肉片完全熟透且味道融合。最后检查一下味道，如果需要可以适当调整咸淡。炒好后即可盛出
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