净心莲素食赋
创始人
2025-05-03 00:41:55
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乾坤蕴道，素魄天然；人间至味，净心为源。京华有莲，不染不妖，秉佛门之慈慧，烹尘世之清欢。素肴无华，脱鼎鼐之俗韵；禅机深渺，契般若之真言。昔有衲子，以莲立愿，以净为宗，调法味于六根，渡众生于一餐。丙申之年，余曾入此境，品其馔，至今萦怀，故以赋铭之。
其境也，碧梧荫阶，素屏映轩。炉烟轻旋，散浮埃于无迹；经诵低回，导灵台入空山。帘卷疏影，似月栖竹；席列陶皿，如露凝莲。满室澄明，绝荤腥之秽浊；一隅幽寂，纳泉石之虚玄。客至如临祇园，宴罢若别鹫巅。
其馔也，承四序之馈，守本真之德。春汲蕨薇之翠，夏采芙蕖之清，秋收菽粟之朴，冬蓄薯蓣之敦。形拟昆山片玉，色胜阆苑堆霞。面筋巧作麒麟尾，腐乳精调琥珀膏。半盏菌羹，可照星斗；一匙枣酪，如饮瑶津。箸落时，鲜沁三焦；齿合处，香通八脉。或疑：“舍膏粱之味，焉得珍馐若此？”对曰：“心净则百味生，意澄则五蕴明。”
其旨也，以戒为舟，以慈为楫。戒刀俎血腥，故采撷如仪；悯草木有情，故咀嚼若忏。食素岂止惜物，实为修心；茹蔬非惟延年，更在见性。一箸能参众生平等，一汤可证万物同源。昔陶元亮植菊东篱，林君复梅妻鹤子，然较之净心莲者，犹少一分佛门悲智、三分禅家圆融也。
颂曰：
莲出淤沼，净植灵根。
素筵传法，至味通神。
一盅含摄大千界，
三嚼洞明不二门。
法雨润席，慈云绕樽。
心澄若此，即见世尊。
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