恩施小土豆|香煎土豆有小吃摊那味儿了！
创始人
2025-05-02 15:22:18

在家也可以自制小吃摊的味儿，恩施小土豆，简单做又好吃，味道香的很～

用料

恩施小土豆若干盐适量小葱2根孜然粉适量熟芝麻适量花椒粉适量蒜末适量蘸水辣椒粉适量

恩施小土豆|香煎土豆有小吃摊那味儿了！的做法

  1. 土豆清洗干净煮至6分熟捞出去皮，沥干水分待用

  1. 切好蒜末葱花备用，爱吃香菜的也可以放香菜末

  1. 锅里多倒点油煎土豆

  1. 不停翻面，让每一个面都被煎炸到

  1. 翻面的时候小心点

  1. 土豆煎炸熟透，表面金黄十分好看，香味也出来了，锅里多出来的油倒出了，锅中留少许油

  1. 加入蒜末 熟芝麻 蘸水辣椒面 孜然粉 花椒粉 盐 翻拌均匀，土豆可以稍微压压

  1. 最后撒上葱花，翻拌均匀就可以出锅品尝啦

  1. 看着香吃起来也香～

小贴士

恩施小土豆果然是名不虚传，做出来很香很好吃，爱吃土豆的可以试试哦～煮土豆的时候可以加点盐更好入入味儿

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