除了这些，最萧山的萧山菜还有什么？
创始人
2025-04-30 00:02:57
近日，萧山一网友在萧内网App发帖：
最萧山的萧山菜还有什么？下面这些都是传统的萧山菜，想吃随时能做。
加上豆瓣春笋的腌笃鲜
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干菜扣肉
↓↓↓
萧山辣椒菜
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花豌豆
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原来只有在过年时候
才能看到的红烧鱼块
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箬笋烧肉
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菜蒲头汤
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对于萧山人来说，哪些菜是真正的萧山味道？
评论区有网友说，蒸菜是当之无愧的代表，简单却讲究，食材新鲜，做法纯粹。
还有酱丁、三鲜汤、鲞烧肉、虾油鸡……看到这些菜，你是不是也馋了？
“
网友@Bbilibili：最萧山的萧山菜只有蒸菜。
网友@紫花猫：蒸臭臭的菜，盐白菜、梅干菜、萝卜干……
网友@danjie：鲞烧虐。
网友@吔屎啦你：当然是蒸茄子。
网友@深海鱼子酱：我求你别发了，都是我爱吃的菜。
网友@筱筱杭：每年过年的那份醬丁！白鲞烧肉、虾油鸡。
网友@笨笨的春天：我怀疑你把我家的菜端走了。
网友@里矛犭者：绿鲞的蛋。
网友@白湘：最好吃的三鲜汤在哪？
网友@郁闷小女人：还有鸡冠油蒸甜酱，小时候过年杀年猪供奉祖先必不可少。
网友@奶味：不是应该是笋干菜么，差不多家家户户都在晒。
网友@你说的多对：蒸茭白。
网友@涓涓牛牛：死鱼蒸活鱼、鲜爪烧新鲜猪爪、盐水虾、鲞扣鸡。
你眼中最萧山的萧山菜还有哪些？
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