老话说“四月不减肥，五月徒伤悲”，眼瞅着天气越来越暖和，衣服越穿越单薄，这身上的肉肉可藏不住啦！我有个闺蜜，之前为了减肥天天节食，饿得眼冒金星，结果体重没咋降，身体还搞垮了。后来她听了营养师的建议，开始吃这几道低脂美食，没想到没过多久，体重蹭蹭往下掉，整个人精神头也好多了。到底是哪几道菜这么神奇呢？您接着往下看！

先说说香菜拌牛肉。

香菜，又叫芫荽，那股独特的香味，爱它的人爱得不得了，不爱的人那是闻都不想闻。它长得细细碎碎的，绿油油的。

牛肉就更不用说了，是优质蛋白质的重要来源。香菜富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，维生素C能美白肌肤，胡萝卜素对眼睛好。牛肉富含蛋白质和铁元素，蛋白质能增强体力，铁元素能预防缺铁性贫血。这道菜做法简单又美味。

准备牛肉200克、香菜100克、大蒜2瓣、小米辣2个。先把牛肉煮熟切成薄片，香菜洗净切段，大蒜切末，小米辣切段。把牛肉片、香菜段、大蒜末、小米辣段放入碗中，加适量生抽、醋、盐、糖、香油调味，搅拌均匀就可以吃啦。那味道，清爽可口，越吃越上瘾。

再讲讲芹菜炒鸡丁。

芹菜，是一种常见的蔬菜，茎细细长长的，叶子绿油油的。它含有丰富的膳食纤维和维生素，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化。

鸡肉，是低脂肪、高蛋白的肉类。

准备芹菜200克、鸡胸肉150克、生姜1块。先把芹菜洗净切段，鸡胸肉切成丁，生姜切丝。锅里倒油，油热后放入生姜丝爆香，加入鸡丁翻炒至变色，再加入芹菜段继续翻炒，加适量盐、生抽调味，翻炒均匀，芹菜断生就可以出锅了。这道菜口感鲜嫩，营养丰富，吃了也不怕胖。

还有口菇炒芦笋。

口菇，白白胖胖的，就像一个个小馒头，味道鲜美。芦笋，嫩绿嫩绿的，口感脆嫩。口菇富含蛋白质、维生素和多种矿物质，能提高免疫力。

芦笋含有丰富的维生素和膳食纤维，有抗氧化、防癌的作用。

准备口菇200克、芦笋150克、大蒜2瓣。先把口菇洗净切片，芦笋洗净切段，大蒜切末。锅里倒油，油热后放入大蒜末爆香，加入口菇片翻炒至变软，再加入芦笋段继续翻炒，加适量盐、蚝油调味，翻炒均匀就可以出锅了。

这里有个小贴士，减肥期间除了吃这些低脂美食，还要注意适量运动，保证充足的睡眠，这样才能瘦得更快更健康。

这三道菜，都是低脂又美味的选择。多吃这几道菜，既能满足味蕾，又能轻松减肥。大家赶紧试试吧，把这几道菜端上餐桌，这个春天有口福还能瘦。觉得有用的别忘了点赞、收藏，让更多的人受益！