餐厅想要出彩,须得找准自身定位,结合主理人、厨师风格去创造菜品。这次主播kiyo来到了一家主打云贵川风味的融合菜餐厅,透过料理能感受到餐厅试图用西南味与西餐碰撞,产生一些奇妙化学反应。在这里,kiyo品尝到了麻婆豆腐风味的意面,也了解到了通心意面的美味之处。封面新闻记者 王清
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