在我们丰富多彩的饮食世界中,面条始终占据着独特而重要的地位。从小到大,有那么 7 道面条,它们宛如味觉的老友,每一次邂逅都带来无尽的满足与亲切。这次分享的7道面条口味大众,符合大部分的喜好,面条口感爽滑筋道,百吃不腻,看2分钟就能学会,真的简单,喜欢的朋友不要错过了。
酸汤面
材料:一把挂面,一颗上海青,一个鸡蛋,适量午餐肉,大蒜末,葱花,芝麻,辣椒粉,热油,1勺生抽,半勺蚝油,1勺白糖,1勺香醋,少许盐。
炸酱面
材料:1勺黄豆酱,1勺甜面酱,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺白糖,适量猪肉末,大蒜末,葱花,半碗淀粉水,一把面条,黄瓜丝。
火腿鸡蛋面
材料:2个鸡蛋,一根火腿肠,1勺豆瓣酱,一把挂面,2勺生抽,少许盐,适量鸡精,适量葱花。
紫菜蛋皮清汤面
材料:2个鸡蛋,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,鸡精,1勺香油,少许紫菜,一把挂面,葱花。
荷包蛋焖面
材料:一个鸡蛋,适量番茄,2勺生抽,1勺老抽,蚝油,半勺陈醋,少许盐,少许鸡精,一把面条,适量葱花。
豆角焖面
材料:适量猪肉片,适量料酒,生抽,老抽,大蒜末,八角,一把豆角,适量清水,适量盐,少许鸡精,大蒜末。
花生酱拌面
材料:一把面条,猪油,生抽,老抽,花生酱,葱花,白糖,鸡精,温水。
总之,这 7 道从小吃到大的面条,不仅是美食的象征,更是承载着我们无数美好回忆的味觉纽带,它们爽滑筋道、百吃不腻,且易于学习制作,无疑是餐桌上的常客。
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