文 | 蒋冰雁
雨生百谷,美酒始酿。每年谷雨时间,行业的目光都不约而同聚焦至洋河股份,始于2014年的洋河封藏大典,到今天已经行至第十二届,成为白酒行业极具特色的文化盛典与品牌IP。
今年,洋河封藏大典以“真年份·真手工·真绵柔,用手工班宴请世界宾朋”为主题,用一本别开生面的《洋河“真”言》演绎洋河的匠心传承与时代温度。
匠心酿造,见证洋河品质表达
谷雨封藏大典,是对自然馈赠的感恩,对美酒佳酿的期许;更是洋河千年酿艺的传承,洋河极致品质的表达。
作为世界十大烈酒产区和三大湿地名酒产区之一,宿迁是“中国白酒之都”,依托“三河两湖一湿地”的独特生态,以及历代洋河匠人在岁月中沉淀的技艺传承,洋河让中国白酒的绵柔醇香穿越千年并不断绽放出新时代的生命力。
“真年份·真手工·真绵柔,用手工班宴请世界宾朋”,这份品质的底蕴与自信,由时间与匠心共同铸就。
180天的超长发酵周期,137道工序的古法传承,百万吨储酒基地抬高品质生命线,技术“梦之队”筑牢品质护城河……这些,赋予了洋河酒里的匠心品质,而每年16万吨原酒产能中,仅有2%能贴上“手工班”标签,这让洋河重新定义了高端白酒价值。
作为封藏大典的重要主角,今年的梦之蓝·封坛酒、蓝色经典·封坛酒、苏酒·封坛酒同样别具魅力、颇受欢迎。一路走来,洋河封坛酒已经超越其本身意义,成为品质与匠心的写照,赋予更多时间价值、品质价值、文化价值、稀缺价值。
谷雨大讲堂上,专家、学者、各界嘉宾再度齐聚一堂,围绕“大国绵柔·梦向未来”的主题,共话绵柔的产业生态、消费链接与价值内涵,展现洋河在行业的引领意义。
作为中国白酒行业的标杆、绵柔品类的开创者,洋河以手工班为典范,展现着“真年份”的品质革命、“真手工”的匠心坚守、“真绵柔”的文化共鸣,也正是这份传承与梦想,让洋河持续书写着中国白酒的品质传奇。
文化赋能,传统与创新的立体呈现
翻开《洋河“真”言》,便打开了洋河的时间之书、品质之书、未来之书。
“洋河始终以时间淬炼信仰,以品质书写未来,用每一滴酒讲述中国白酒的故事。”这段话,是《洋河“真”言》的内核所在。
当时间之神“烛龙”与洋河酿酒匠人展开跨越时空的对话,洋河的酿酒初心与信仰便缓缓道来。
从三位非遗传承人对“真功夫”的诠释,到三段洋河人奋进与传承的故事;从手工班品质基因的密码解读,到洋河“真手工”的坚守与执着;从洋河技术“梦之队”的荣耀创造,到洋河对“真”执着追求……
洋河以创新的艺术形式、别具一格的舞台表演,将传统与现代实现完美融合,生动诠释“慢工出绵柔”的酿酒哲学,让传承下来的优秀文化基因得到更好的传播与发扬。
今年,洋河股份封藏大典迎来十二周年,更具特别意义。在九频道看来,洋河通过对封藏大典这一文化IP的持续深入与创新,让更多人看到了洋河的匠心传承与绵柔引领,实现了从“技艺传承者”到“文化引领者”的角色升级。
正如洋河所言,将以“天人合一”重构文化叙事,让世界领略白酒的独特魅力;以“价值创造”重塑产业坐标,让年份老酒成为高品质的时代标杆;以“中国匠造”对话世界文明,让绵柔智慧闪耀人类精神殿堂。
IP深化,十二载封藏大典打造行业文化标杆
洋河股份封藏大典以文化为根基,以品质为内核,通过十二年时间的实践,逐步打造成为行业极具影响的经典IP,于行业而言具有多重标杆意义。
品牌层面:十二年的持续深化,形成了洋河专属的文化IP。通过对匠人、匠心、老窖池等元素的持续强化,进一步让品牌文化具象化为可感知的“品质图腾”。
同时,洋河“真年份·真手工·真绵柔”的深度演绎,实现了消费者心目中的品质信任与高端占领,在白酒行业从“价格竞争”转向“价值竞争”的过程中,其文化价值被进一步放大。
市场层面:从品质表达到封坛酒的稀缺,洋河封藏大典为广大消费者提供了一扇了解洋河的窗口,助力其覆盖更多目标消费群体。
封藏大典的仪式感与价值,开辟出更多消费场景,而传统与现代结合的多元形式,也助力洋河接触到更多新一代消费者,凝聚起生生不息的文化力量。
行业层面:谷雨论坛的思想碰撞,“大国绵柔”的行业引领等,每一年都带来了更多的思考与方向,这也引领着中国白酒行业持续高质量发展。
当前,白酒行业正从“规模扩张”走向“价值深耕”的新周期,洋河以一场封藏大典,不断构建起自身的差异化优势,将“时间价值”转化为品牌资产,在持续夯实自身品质与高端根基的同时,也给行业带来参考意义。
十二载封藏大典,洋河以“真”为锚,完成了从品质创新到文化输出的系统升级。在白酒行业存量竞争加剧的背景下,洋河通过时间价值的可视化、匠心传承的仪式感以及文化表达的多元化,完成了洋河内在价值的输出,这也成为洋河链接世界的时代注脚。
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