“南京人，不识好，一口白饭一口草。” 当春日的第一缕暖阳轻柔地洒落在金陵古城，南京的大街小巷，便悠悠地弥漫起野菜那清新独特的鲜香。近日，南京第五十四中学七年级语文组结合“我的语文生活”活动要求，精心设计特色作业 ，带领同学们以一种妙趣横生的方式，深入探寻“七头一脑”的独特魅力。在语文学习中，开启一场充满惊喜与收获的美食文化之旅。一起来欣赏同学们的精彩视频吧！

烂漫春日里，“七头一脑” —— 马兰头、荠菜头、香椿头、枸杞头、豌豆头、苜蓿头、小蒜头和菊花脑，宛如春日使者，成为南京家家户户餐桌上当之无愧的主角，静静诉说着这座古都厚重独特的饮食文化。

笔记本里的春日宝藏

同学们积极响应 “笔记本写积累” 的任务，化身为知识探险家。他们通过书籍、网络等各种渠道广泛查找资料，在笔记本上认真记录下南京这八种野菜的详细信息。从野菜的名称，到独特的外形特点，再到各式各样令人垂涎的特色做法，这一切都被同学们一一收入笔下。不仅如此，大家还结合个人经历、味道特点、食性药性、文化典故等方面，对自己感兴趣的一种或几种野菜进行了重点介绍。有的同学分享了跟着奶奶去田间挖荠菜的温馨回忆，有的同学深入研究了枸杞头的药用价值，还有的同学讲述了关于香椿头的民间故事。笔记本里的一篇篇随笔，让平凡的野菜变得生动鲜活、饶有趣味。

脚本中的美食故事

在 “笔记本写脚本” 任务中，同学们充分发挥自己的创造力和想象力，选择一种野菜，依照课本 58 页 “短视频脚本创作表的格式”，精心创作一套脚本。从野菜的获取来源，是在热闹的菜市场精心挑选，还是在郊外的田野亲自采摘；到识别确认时的仔细观察，叶片的形状、颜色，根茎的粗细、质地；再到预处理时的小心翼翼，清洗、择菜的每一个步骤；接着是烹饪过程中的全情投入，热油下锅、翻炒调味的精彩瞬间；品尝时的陶醉表情，对味道的细腻感受；最后到反思环节的深刻总结，对这次探究和劳动的收获与感悟。每一个脚本都像是一部精彩的美食小电影，生动展现了同学们探究和劳动的全过程。

短视频里的春日盛宴

同学们依据精心创作的脚本，拍摄了创意十足的短视频。如 “藏在《诗经》里的野菜”“一株枸杞，一盘春天”“苜蓿头初体验” 等。视频画面清晰鲜活，有在阳光明媚的田野里采摘野菜的欢快场景，有厨房中认真烹饪的专注神情，还有品尝时满足的笑容。解说词通俗易懂又不失生动，让观众仿佛身临其境。

更值得一提的是，同学们巧妙利用 AI 探寻野菜背后的文化信息，将相关的典故、诗句、民间故事等融入视频，为这些春日美食增添了浓厚的文化底蕴。比如在介绍菊花脑时，融入 “不是花中偏爱菊，此花开尽更无花” 的诗句，让观众在感受美食的同时，也领略到了丰富的文化内涵。这次初一年级语文特色作业，不仅让同学们深入了解了南京的 “七头一脑”，更在语文学习与实践中锻炼了查找资料、文字表达、创意构思和视频制作等多方面的能力。在这个春天，同学们用知识和热情，为我们带来了一场关于“七头一脑”的春日文化盛宴 。

通讯员 侯庆秋 扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖

校对 王丽丽