家人们,不知道你们有没有过这样的困扰:稍微吃点凉的、辣的,肠胃就开始“抗议”,不是胃胀就是拉肚子。去医院检查,又没什么大问题,可这肠胃就是娇气得很。相信不少朋友都有类似的经历吧?其实啊,日常饮食调理对肠胃健康特别重要。今天就给大家分享3道天然“养胃高手”,多给家人做着吃,让肠胃越来越健康!
南瓜,那金黄的色泽就像秋日里的暖阳,圆滚滚的身材十分可爱。它富含维生素A、维生素C、胡萝卜素等多种维生素,还有丰富的膳食纤维。山药,白白嫩嫩,细长细长的,口感绵软,富含黏液蛋白、淀粉酶等物质。小米,颗粒小巧,色泽金黄,是常见的粗粮,含有丰富的维生素B族和矿物质。
这碗粥把南瓜的香甜、山药的绵软和小米的醇厚完美融合,口感温润,容易消化。南瓜能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动;山药健脾益胃,帮助消化;小米则能滋养脾胃。
准备南瓜100克、山药50克、小米50克。南瓜去皮切块,山药去皮切段,小米洗净。将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30 - 40分钟,至食材软烂、粥变得浓稠即可。可以根据个人口味加入适量冰糖。
玉米,金黄饱满,颗粒紧实,散发着淡淡的清香,富含膳食纤维和维生素。红枣,色泽红润,甜润可口,是补血的佳品,含有丰富的铁和维生素C。排骨,肉质鲜嫩,富含蛋白质和钙等营养成分。
这道汤里,山药的绵软、玉米的清甜、红枣的香甜和排骨的鲜美相互交织,营养丰富又美味。山药健脾益胃,玉米促进肠道蠕动,红枣补血养颜,排骨滋补身体。
取山药100克、玉米1根、红枣5颗、排骨200克、姜适量。排骨焯水去血沫,山药去皮切段,玉米切段,姜切片。将排骨、玉米、红枣、姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,再加入山药段继续炖煮20 - 30分钟,加盐调味即可。
这道羹里的山药依旧是主角,搭配上鲜嫩的鸡蛋,口感细腻嫩滑。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
山药芙蓉羹容易消化,能减轻肠胃负担,山药的健脾功效加上鸡蛋的营养,对肠胃有很好的养护作用。
准备山药100克、鸡蛋2个、香菇2朵、青菜适量、盐适量、淀粉适量。山药去皮蒸熟后压成泥,香菇泡发后切碎,青菜洗净切碎,鸡蛋打散。锅中加水,放入香菇碎煮开,加入山药泥搅拌均匀,再慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。加入适量盐调味,用水淀粉勾芡,最后加入青菜碎搅拌均匀即可。
在这里要提醒大家,养胃是个长期的过程,除了饮食调理,还要保持良好的生活习惯哦。
这3道“养胃高手”,就像肠胃的贴心小卫士,守护着我们的健康。不妨多给家人做着吃,让肠胃在美味中得到滋养。觉得有用的话,别忘了点赞、转发,让更多人受益哟!