原创 到了吃空心菜的季节,真好,又有了期待
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2025-04-19 10:02:36

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到了吃空心菜的季节,真好,又有了期待

体考结束了,孩子说再也不用上体育课,再也不用害怕长跑了,是呀,这段时间孩子真的是辛苦了。不过,接下来的复习阶段也是非常辛苦的。如今我也已经不那么纠结成绩和分数了,只要孩子自己尽力了就可以了。

他们的压力已经够大了,我们现在需要做的就是尽量给她提供一些情绪价值就可以了。比如,每天做点她喜欢吃的菜,问她累不累,周末的时候带她去逛一逛,未来那么长,真的没必要纠结当下的过失了。

看到空心菜已经上市了,价格肯定是贵点的,但我买的也不多,就当尝尝鲜了。准备放点香干一些炒一炒,再有花菜这次用猪肉炒了,还买了丝瓜,天气热了喝点丝瓜鸡蛋汤还是不错的。

猪肉炒出油脂,把花菜倒进去炒至断生,加一点生抽,炒均匀之后加适量开水焖一下,之前孩子喜欢吃过头的花菜,这次又说炒太软烂了不好吃了,好吧,下次记得不能焖太久了,唉,孩子的口味也是变化不停呢。

空心菜的叶子我本来准备烧汤的,但中午有丝瓜就留起来晚上再吃吧。我一般炒空心菜的时候不需要放叶子。直接把空心菜炒断生,把香干放进去,加一点盐,一点红尖椒炒均匀之后就可以出锅了。

丝瓜去皮之后切成小块,起油锅,倒入丝瓜炒至变软,一次性加入适量的清水,烧开之后把鸡蛋液倒淋进去,加点猪油,盐就可以也准备出锅了,出锅之后可以撒上一点香葱进去。

天热了,素汤又可以喝起来了,舒服

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