#吃了20多年的馒头，馒头这个做法头一次见，金黄蓬松好吃

作为一名热爱美食的自媒体作家，我尝遍了各种面食，但有一种馒头的做法，让我眼前一亮，那便是金黄蓬松的馒头。这种馒头不仅色泽诱人，口感更是绵软香甜，让人一吃就难以忘怀。

记得小时候，家里的餐桌上总是少不了馒头的身影。那时候的馒头，虽然简单朴素，但却承载着家的温暖和幸福。然而，随着时间的推移，我开始尝试各种不同做法的馒头，却始终没有找到那种让我心动的感觉。直到有一天，我偶然间发现了这种金黄蓬松的馒头，才真正领略到了馒头的魅力。

这种馒头的做法其实并不复杂，只需要在普通的面粉中加入适量的酵母、水和糖，然后揉成面团，发酵至两倍大。接着，将面团分成小块，搓成圆球状，放入蒸锅中蒸熟即可。但是，要想让馒头变得金黄蓬松，关键在于掌握好发酵的时间和火候。发酵时间过长或过短，都会影响馒头的口感；而火候过大或过小，则会让馒头失去那份独特的金黄色泽。

当我第一次尝试这种做法时，心中充满了期待。当蒸锅揭开的那一刻，一股浓郁的麦香扑鼻而来，让我瞬间被吸引。那些金黄蓬松的馒头，就像一群可爱的小精灵，散发着诱人的光芒。我迫不及待地拿起一个，轻轻咬了一口，顿时感受到了那种绵软香甜的口感。每一口都仿佛带着幸福的味道，让人陶醉其中。

从那以后，我便爱上了这种金黄蓬松的馒头。它不仅成为了我早餐的首选，还常常出现在我家的餐桌上。每当有朋友来家里做客时，我也会用这种做法招待他们。看着他们吃得津津有味的样子，我心中充满了满足感。

在这个快节奏的时代里，我们往往忽略了身边的美好。而这种金黄蓬松的馒头，却让我重新找回了那份对美食的热爱和对生活的向往。它让我明白，有时候，最简单的食物也能带来最纯粹的幸福。

如果你也吃腻了普通的馒头，不妨试试这种做法吧！相信你一定会被它的美味所征服。让我们一起用心去感受这份来自美食的幸福吧！