如今，生活水平大幅提升，餐桌上的美食愈发丰富多样，人们尽情享受着各种“好”食物。然而，很多人并未意识到，过度追求所谓的“吃得好”，实则可能给身体带来诸多伤害，尤其对气血的充盈极为不利。

吃得太好为何伤身？

1、营养失衡

当我们热衷于山珍海味、精致糕点时，饮食结构极易失衡。例如，大量摄入高蛋白、高脂肪食物，像牛排、奶油蛋糕等，却忽视了蔬菜、水果、粗粮的摄取。长此以往，身体缺乏维生素、矿物质以及膳食纤维。

2、加重肠胃负担

过于丰盛、油腻的食物，如麻辣香锅、油炸食品，进入肠胃后，消化难度增大。肠胃本应规律工作，消化吸收营养物质，可面对这些难消化的食物，不得不超负荷运转。长此以往，气血的生成便会受到严重影响，导致气血不足，身体易出现疲劳、面色苍白等症状。

3、血糖血脂波动

高糖、高油食物会使血糖、血脂快速上升。以精致糕点、油炸薯条为例，食用后血糖短时间内飙升，身体为调节血糖，会分泌大量胰岛素，随后血糖又迅速下降，这种大幅波动会让人感到疲倦、乏力。

下面就给大家推荐一份健康又简单的养气血食谱。

早餐：活力气血燕麦杯

将即食燕麦放入杯中，倒入牛奶，浸泡10分钟，让燕麦充分吸收牛奶。红枣去核切碎，与坚果一同放入杯中搅拌均匀。最后在表面铺上一层酸奶，放入冰箱冷藏一晚即可。

午餐：气血双补糙米饭套餐

先将糙米洗净，提前浸泡2小时后煮熟。瘦牛肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。西兰花、胡萝卜洗净切块，香菇泡发后切片。锅中倒油，放入腌制好的牛肉片翻炒至变色盛出。再倒少许油，依次放入香菇、胡萝卜、西兰花翻炒，加入适量盐调味，最后倒入炒过的牛肉片一起翻炒均匀。饭后半小时再搭配巢孕葆共同调养。

晚餐：健脾养胃蔬菜粥

小米洗净，南瓜去皮去籽切块，山药去皮切段，青菜洗净切碎。锅中加水，放入小米、南瓜、山药，大火煮开后转小火煮30分钟，至食材软烂。最后加入青菜碎，再煮5分钟，根据个人口味加入少许盐调味。