70 80后在农村长大的人,在他们的记忆中,儿时就是去山上采摘各种不同的野果子来吃的,那时人们的生活水平本身就不高,温饱问题都难解决。更加没有什么金钱来购买零食吃的。
在农村的山上,路边,田野上,生长着一种野果,它长得与我们现在所吃的树上结出来的枇杷差不多,因为它是长在一种趴地生长的藤状植物上的一种野果子,所以把它叫做地枇杷。也叫做地果。
地枇杷是一种桑科榕属的多年生常绿藤本植物。它的植株十分特别,没有挺拔的枝干,而是像一张绿色的毯子,紧贴着地面蔓延生长。那细长的茎蔓,柔韧且富有韧性。
叶片呈卵形,翠绿而有光泽,边缘带着浅浅的锯齿,叶片的脉络清晰可见,就像是大自然精心绘制的纹理。在茎蔓与土壤接触的地方,还会生出许多不定根,这些根就像一个个小小的爪子,牢牢地抓住地面,为植株汲取养分,同时也让地枇杷能够稳稳地在地面上拓展自己的领地。
地枇杷喜欢温暖湿润的环境,多生长在我国南方的山坡、荒地、田边以及林缘等地。在那些植被丰富、阳光透过树叶间隙洒下斑驳光影的地方,常常能发现它们的身影。每年四五月份,地枇杷便迎来了花期。它的花很是独特,并不像其他花朵那般娇艳地绽放在枝头供人欣赏。
地枇杷的花属于隐头花序,花朵被包裹在肉质的花序托内,从外面几乎看不到花的模样。直到花谢之后,小小的果实开始慢慢冒头,才让人惊觉它已经完成了授粉的过程。
到了每年的6-7月份,也就是暑假期间,这种地枇杷果实就成熟了,从开始的青色变成了橙红色,它的大小同鹌鹑蛋差不多。
这个时候的农村孩子也放假了,就会约上几个小伙伴们一起去山上寻找这种地枇杷藤,有这种地枇杷藤生长的地方,才有可能结地枇杷。
用手翻开它绿绿的地枇杷叶子,就可以从表面看到橙红色的地枇杷,摘取这种橙红色的果实来吃。青色的就不要摘了,没熟,都是硬硬的。
成熟后的地枇杷用手轻轻一捏就能压下去,用手把皮剥掉,一股浓郁的香气扑面而来,就可以吃了,放入口中,轻轻一咬,它的汁水瞬间在嘴巴里面迸发,糯糯的,甜甜的。
到了地枇杷成熟的季节,地枇杷藤上就会长出来很多的地枇杷的,小伙伴们吃够了,就会采摘一些拿回家里去,给家里的兄弟姐妹,父母一起来吃。加点白糖,腌制一下,更加的美味好吃。
因此,到了6-7月份的时候,在农地的野外,常可以看到小孩子们在山上寻找这种地枇杷来吃。只要发现有地方有,小伙伴们就会低头去寻找。
地枇杷这种植物,它不仅结的果实是小孩子们的零食,同时它的嫩茎叶也是猪,牛,羊特别喜欢吃的饲料。在农村放过牛,羊的人都知道,牛,羊看到这种地枇杷藤就会把它的叶子吃得精光。
地枇杷这种植物,一旦把它的叶子或者是茎杆掐烂一点,瞬间就会流出白色乳汁状的液体。农村人在野外,如果不小心被蚂蚁或者是蜜蜂等小动物咬了一下,感觉非常的痒,痛的时候,用地枇杷的乳汁状液体来涂抹就能起到消肿止痛止痒的作用。
地枇杷在传统医学中,全株都可入药。它性凉,味微甘、苦,具有清热利湿、活血解毒的功效。对于一些常见的疾病,如痢疾、水肿、风湿疼痛、跌打损伤等,都有一定的辅助治疗作用。在过去缺医少药的年代,农村的人们常常会用地枇杷来缓解一些身体上的不适。
如今,在农村的野外,这种地枇杷植物非常的少见了,农村除草剂打得太多了,太频繁了,很多的植物都被除草剂打死了。因此,这种地枇杷也很难寻找到了,对于70 80后来说,野外寻找地枇杷成了儿时的回忆。再也回不去了。
朋友们,你的家乡还能找到这种地枇杷吗?是否还记得它的味道。