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一只鸭，半部京味史。

你去全聚德吃过烤鸭吗？ 👇🏻

上海人记忆里的烤鸭“天花板”——全聚德推出超值聚会套餐啦！4人/6人/10人全都有，4.4折起，人均70元+就能吃上色色一一的烤鸭宴！

全 聚 德

4人/6人/10人套餐

（周末、节假日通用）

全市5家门店，地铁直达

💡 相当于：

✔ 4人餐人均74元起吃烤鸭宴

✔ 10人餐直接 省下770元！

01

「镇店之宝——全聚德烤鸭」

老字号的独门秘技

百年老店选鸭子可不是随随便便的事。正宗的北京烤鸭必选北京填鸭（北京白鸭），这种鸭子40天左右出栏，体重在2.5kg-3kg之间，肉质细嫩但皮下脂肪适中。

在一些遵循传统的烤鸭店，就能到真正用果木烤出的烤鸭。果木在燃烧时可以分解出芳香物质，附着在鸭胚表层之上。

这种方法特别考验烤鸭师傅“看火候”的技术，如果欠火，烤鸭不熟，颜色不正。如果过火，烤鸭外皮焦糊乌黑，肉质不嫩，还会产生苦味。

烤鸭出炉时颜色枣红体态饱满，皮酥肉香。即使是刚出炉的超烫烤鸭，师傅也能直接上！对于烤鸭的构造烂熟于心，刀工超精湛，分分钟将烤鸭完美切片！

鸭架椒盐香炸 vs 鸭汤浓白鲜醇，吃货选择题！

第一吃：灵魂椒盐鸭架

全聚德老师傅的隐藏手艺！片鸭剩下的鸭架绝不浪费，高温快炸至骨头酥脆，撒上秘制椒盐粉。

鸭锁骨嚼着嘎嘣脆，连骨头都能嗦出香味！

第二吃：老北京鸭架泡饭

鸭架的鲜美渗透进了米饭里，每一粒米都吸满了浓郁的汤汁。吹一吹喝一口，整个人都被温暖包围了

02

经典烤鸭+热销招牌，一次吃全！

👉【推荐理由】👈

✔4/6/10人餐均包含烤鸭一只，小聚请客都有面！

✔ 周一到周日，午市晚市通用！（节假日通用）

✔创立于1864年的全聚德，“这可是当年招待外宾的地方"

/咖喱波士顿龙虾/

作为全聚德10人套餐里的压轴大菜，这道咖喱波士顿龙虾可是藏着老字号的创新野心！

每只龙虾上桌前还在池子里张牙舞爪。加入椰浆和十几种香料慢熬，金黄浓稠的酱汁能挂住龙虾肉才算合格！

/鸡油蒸白水鱼/

选用长江白水鱼，春季最为肥美，鱼肉细嫩无小刺，特别适合长辈食用。

鸡油温润养胃，鱼肉富含优质蛋白，呈现半透明质感，放在嘴巴里微微抿一下就化了。

/杏鲍菇牛仔粒/

杏鲍菇先煎后炒，表面微焦内里肥厚，竟吃出鲍鱼般的滑嫩口感，牛肉粒预先断筋处理，牙口不好的长辈也能轻松咀嚼。

/火燎鸭心/

鸭心片成蝴蝶状，高温锁住汁水，酒香不醉人。高温燎烧后酒精挥发，只留淡淡酒香。

/黄袍核桃虾/

套餐里的颜值担当，"金玉满堂"的好彩头。全聚德大厨在传统"抓炒虾仁"基础上，加入腰果和秘制酱料，成为每桌必点的"新京味"代表！

03

3款套餐，小聚请客都有面

「4人套餐👉297元」

2道冷菜，5道热菜，点心+饮品

★菜单 ★

冷菜

盐水鸭肝乾隆白菜

热菜

全聚德烤鸭一只

酱油虾咸菜蒸黄鱼

时蔬椒盐鸭架

点心、饮品

豌豆黄菊花茶

门市价：668元

「6人套餐👉598元」

4道冷菜，7道热菜，点心+饮品

★菜单 ★

冷菜

上海熏鱼葱油鸡

脆瓜海蜇乾隆白菜

热菜

全聚德烤鸭一只

鸡油蒸白水鱼黄袍核桃虾

火燎鸭心时蔬金汤杂粮(6位)

椒盐鸭架/鸭汤泡饭（二选一）

点心、饮品

鸭丝春卷奥利奥奶盖儿厚酪乳（6位）菊花茶酸梅汤

门市价：1088元

「10人套餐👉1280元」

8道冷菜，9道热菜，点心+饮品

★菜单 ★

冷菜

上海熏鱼盐水鸭肝葱油鸡老店酱肘花脆瓜海蜇酱萝卜乾隆白菜裙边莴笋丝

热菜

全聚德烤鸭一只

咖喱波士顿龙虾杏鲍菇牛仔粒

彩蝶石斑鱼毛血旺

干炸丸子蚌肉煮干丝时蔬

金汤杂粮（10位）

点心、饮品

生煎（10只）酒酿圆子

菊花茶玉米汁

门市价：2050元

04

「放心购，随时可退」

本单是【放心购】，未核销、或者超过有效期可退。

——套餐使用规则——

★使用日期：即日起至2025年6月30日；

★使用时间：周一至周日午晚市通用

午市：11:00-14:00，晚市：17:00-21:00；

★全聚德上海市可用门店：

1. 全聚德（淮海中路店）

地址：黄浦区淮海中路780号栗时代大厦4楼（近瑞金一路）

交通：地铁13号线淮海中路站、地铁1/10/12号线陕西南路站3号口

2. 全聚德（浦东店）

地址：浦东新区东方路778号紫金山大酒店3楼（近张杨路）

交通：地铁2/4/6/9号线世纪大道站12号出口

3. 全聚德（虹桥南丰城店）

地址：长宁区遵义路100号虹桥南丰城北区L602

交通：地铁2号线娄山关路站2号出口

4. 全聚德（紫荆广场店）

地址：杨浦区控江路1628号紫荆广场5楼

交通：地铁8号线江浦路站3号出口

5. 全聚德（徐家汇路店）

地址：徐家汇路日月光中心太康区五楼

交通：地铁9号线打浦桥站

（请至少提前1天电话预约）

★使用注意事项：

1.停车政策详询各门店；

2.请提前1天以上电话预订；如果可供餐位已订满，建议在有效期内改期使用；

3.该券不得与餐厅其他优惠、专享折扣、推广活动、礼券同时使用；

4.此餐券仅限大厅使用，不能使用包房；

5.该券不适用于餐厅包场，3桌以上不适用本券；

6.核销码是消费的仅有有效凭证，请妥善保管；

7.如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商。

* 活动详情参考套餐使用规则

** 活动最终解释权归商家所有