【健康辟谣】这样煮鸡蛋，小心越煮越不利于消化_旅游资讯

创始人

2025-03-26 10:03:12

健康谣言

煮鸡蛋时间越长越容易消化？

这种说法是错误的

鸡蛋煮得过久

尤其是蛋黄部分

可能会变得较硬

反而不利于消化

煮鸡蛋建议7～10分钟

保持蛋白质完全凝固

蛋黄微微流动

既保证了口感

又有助于蛋白质的消化吸收

吃得更健康！

来源：CCTV生活圈

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