把握这20道家常菜,每一天都能吃得饱饱的,日子过得幸福又快乐
创始人
2025-03-24 08:50:17

寻常百姓家,每天的生活就是吃饭—上班—回家—吃饭—睡觉,这样一成不变的生活,有的人就会觉得非常无聊。

但是如果我们把吃过的饭从食堂换到了家里,这样每天的生活就是和家人在一起,向他们展现你的厨艺,这样一天的生活就会提升很多幸福感。

对于我来说,我绝对是一个厨艺非常出色的人,每天不仅要给自己做饭,我公公婆婆住在我们家,我还要给他们做饭,再加上我有一个老公和一个三岁的女儿,所以每天我做菜的时候我都会特别用心,这样才能将自己内心对家人的爱表达出来,所以说做饭是真的非常重要的一件事情。

今天就将我的菜单分享出来,希望大家都能吃得饱饱的,日子过得幸福又快乐。

每天我们都要吃三餐,每一顿饭都必不可少,所以说做饭这门手艺是每个家庭都必不可少的事情,不管是现在还是从前。

但是以前的时候很少有人兴趣去学怎么做饭,因为当时许多人的家庭条件还不算很好,家里也养不起那么多动物提供足够多的菜品,所以只能靠自己动手去种植。

这样一来,即便是想让家里的餐桌上有不一样的美味,也没有那么多食材进行变化,所以大多数人也就逐渐接受了这种生活。

但是这种日复一日就要吃相同的菜品也会让人感到厌烦,而且这种状态虽然是填饱了肚子,但也并不是每一餐都是丰盛的饭菜。

所以现在我们吃饭的时候只需要直接联系外卖或者点一个卤菜就能直接拿到餐桌上,这大大的方便了我们的生活,让我们有更多的时间去做自己喜欢干的事情,比如聊天、看电影等等。

但是吃饭这件事情只要是自己做出来的,就会觉得更加香,更加受用,所以现在有许多人开始学习烹饪,为家庭贡献自己的力量。

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以前的人只知道一成不变地将每天的主食定为米饭或者稀饭,但现在的人会百变,吃着米饭都能想到“N种”吃法,比如可以将米饭卷起来吃。

现在的人真的是不缺创意,不管是解决眼下要吃什么的问题,还是将每天的菜品都变的不重样,这些问题都被我们迎刃而解。

为了让每一餐都有新意,不管什么时候,我们都能品尝到奇妙的口感。

以下几个美味的名称就是我推荐的一些每日都能吃到饱,但又不会厌烦的菜品,希望可以帮助大家开启新的食谱。

1.肉末蒸蛋:肉末蒸蛋是一道经典中的经典,肉末用制作香辣空气炸锅的方法炸出来,然后和鸡蛋一起进行蒸制,清蒸菜品通过肉末的调味会变得鲜香四溢,让你吃上一口就停不下来。

2.韭黄煎蛋:韭黄煎蛋和肉末蒸蛋相比,它是用清炒的方式制作出来的,这样吃到嘴里正好有韭黄那种爽脆的口感,而且非常又爽口。

3.羊肉汤:秋冬季节总会让人特别想喝汤,但是这些汤中的材料如果处理不好,是会腥味十足的,所以我推荐大家用羊肉煮汤,这样效果会更佳,因为羊肉本身就带有羊膻味,用来熬汤会带有浓厚的奶香味,喝上一口,可以暖到厄旁边人。

4.青椒炒肉:椒和肉炒在一起是我们非常熟悉的一种做法,但是今天我们不同于以往,今天不加盐,而是在炒熟之后加入白糖进行翻炒,糖和青椒碰撞在一起,会保证青椒脆口的同时给我们带来一种奇妙的甜味。

5.老母鸡炖蘑菇:冬天的时候不想出门采买蔬菜,那完全可以将山里的蘑菇采回来,用来炖鸡,一来鸡肉鲜香,二来蘑菇爽脆,搭配起来真的是太完美了。

6.糖醋排骨:家中有小朋友的话最好提前准备好糖醋排骨,不然等小朋友回过神来,你这盘子排骨一定会消失不见。

7.西红柿牛腩面:想不到吧,用来做面的牛腩也不腻人,而且入口非常鲜美,而且西红柿解腻,所以说这款面食完全满足你的需求,真的太好吃了。

8.螃蟹大闸蟹:当然这个季节不能错过大闸蟹了,蒸着吃口感最佳,小心吃伤手哦。

9.咸鱼茄子煲:咸鱼茄子煲是一道具有粤式风味特色的菜,虽然茄子的口感比较软烂,但是咸鱼配着茄子你绝对会觉得他特别香,咸鱼本身是一种腌制食物,会散发出浓烈的腌制味道。

这个时候你只需要处理好咸鱼和茄子的外皮,然后多花一点耐心将它们按照顺序放入锅中蒸上30分钟左右,再搭配上米饭食用非常合适。

10.蒜焖大虾:蒜焖大虾是将虾身上面的位置用刀划开一刀,然后将蒜切成末钻进这些虾肉里面,再将其放入锅中焖制,焖虾时可以加入一些适合自己口味的食材,比如可以加入生抽、料酒。

蒜在焖制过程中可以焖出浓郁的香气,并且和虾肉结合在一起了,让虾肉吃起来更加鲜嫩爽滑,可以享受到充足的鲜香味。

11.木须肉:木须肉中的木须其实可以换成任何自己喜欢吃的食材,比如青椒、胡萝卜段等等,再加一些瘦肉片进行翻炒,即可享受到特别美味的一道快手菜。

12.瘦身沙拉:尿素组合自己准备时最好得到蔬菜深度清洗,切成适合食用的大小之后加入橄榄油进行拌匀,可以根据自己的喜好撒一些黑胡椒粉、盐、白砂糖等调味料进行提味,同时可以加入一些瘦肉片,比如水煮鸡胸肉。

瘦身沙拉口感清新、不油腻、营养丰富,特别适合减肥期间食用,也能做到低卡高纤维,高蛋白且富含营养物质。

13.番茄炖牛筋:牛筋比较耐炖煮,而且它含有丰富的胶原蛋白,能够让身体保持肌肤滋润,因此在冬天到了的时候可以尝试一下这道酸酸甜甜却非常好喝的炖菜,它十分爽口,搭配煎饺子非常完美。

14.鱼香三丁:鱼香三丁是用豆腐丁、胡萝卜丁和芹菜丁三个食材炒制而成的一道双合碗标准,适合中午工作期间食用,并且非常健康低卡,有益身体。

15.西葫芦炒鸡蛋:西葫芦又叫夏南瓜,它营养丰富,而且含有丰富水分,可以起到解暑、利尿等作用,同时加上鸡蛋一起炒制,可以保留更多营养,还能得到清新的口感,所以说这道菜是绝佳夏季选择。

16.牛骨汤:牛骨汤在冬季饮用最佳,在寒冷的时候喝上一碗热乎乎的骨髓汤,可以得到暖身暖胃双重享受,让身体感到舒适温暖。

17.海带豆腐汤:海带和豆腐都是低热量、低脂肪、低卡路里且营养丰富的食品,加上一些配合自己喜欢味道调料,可以得到鲜美浓郁的汤品,而且软烂且清淡,也不会太油腻。

18.紫菜鸡蛋汤:紫菜鸡蛋是经典搭配,同时富含丰富营养,只有基础调味方法,但是汤品鲜甜美味十足!

19.麻辣小龙虾:这个季节是小龙虾最好吃的时候,于是就赶紧烹饪出来为孩子减压,同时让舌尖享受奇妙的小龙虾风味,在香辣酱汁的包裹中,小龙虾充满了麻辣爽口,又令人流连忘返!

我热爱生活,也热爱玩乐,更热爱做美食,每天除了日常工作之外,我都会在休息的时候研究出一道新菜品,希望能够为家人带来惊喜和快乐。

把每一道菜品都做到极致,将当下那些新颖奇特又美味可口的方法应用到其中,不仅获得了技能升级,还将工作与娱乐融为一体,让我感觉拥有了完美且幸福的家庭生活。

这样一份每天都在提升幸福感和快乐指数,让家中所有成员都能体会到爱的隔间美食真是一件既美妙又幸福的事情,我希望将自己的烹饪过程与大家分享,将我的开心传播出去,让每一个人都有机会体会到我在厨房中制作出的那些甜蜜。

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