原创 青椒炒茄子香软入味的秘诀，轻松几步就能做出好吃下饭的美味
创始人
2025-03-23 11:21:40
茄子要好吃，做法很重要，今天的这道青椒炒茄子，用最简单的方法让茄子吸饱油香变得绵软，让青椒碎裹着蒜香在舌尖跳舞。你可别小看这盘普通得不能再普通的家常菜，只要掌握几个关键步骤，素菜也能炒出肉香味！
青椒炒茄子的做法：
【主料】：茄子550克、青辣椒80克。
【配料】：蒜子4瓣20克。
【调料】：食用油50克（煎茄子用）、食用油30克、食用盐3克、味精2克、生抽15克。
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