原创教你做一个最简单的面包，不用揉出“手套膜”，一样拉丝柔软好吃_旅游资讯

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2025-03-22 14:42:58

标题：教你做一个最简单的面包，不用揉出“手套膜”，一样拉丝柔软好吃

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些简单、快捷的烹饪方法。今天，我要和大家分享一个制作面包的小秘诀——无需揉出“手套膜”，也能做出拉丝柔软、口感绝佳的面包。

首先，我们需要准备以下材料：高筋面粉、温水、酵母粉、糖、盐以及橄榄油。这些材料都是制作面包的基本元素，它们将在我们的手中交织成美味的面包。

接下来，我们将温水倒入碗中，加入酵母粉搅拌均匀，静置5-10分钟，让酵母开始发酵。同时，将高筋面粉、糖、盐混合在一起，加入适量的橄榄油，用手揉成面团。这个过程中，我们可以感受到面团逐渐变得柔软而有弹性。

然后，将发酵好的酵母水倒入面团中，继续揉搓，直到面团表面光滑、有光泽。此时，我们不需要揉出“手套膜”，因为这样会使面团过于紧实，影响面包的口感。

接下来，将揉好的面团放入烤盘中，进行二次发酵。这一步同样重要，它能让面包更加松软、富有弹性。

最后，将烤箱预热至200度，将发酵好的面包放入烤箱中烘烤。大约需要30分钟左右，直到面包表面呈金黄色即可取出。

现在，我们已经成功做出了一款简单、快捷的面包。它的口感柔软、拉丝，而且不油腻，非常适合作为早餐或下午茶点心。

在这个快节奏的时代，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！通过简单的步骤，你也可以在家制作出美味的面包。记住，美食的魅力就在于它的多样性和可塑性，只要用心去探索，总能找到属于自己的那一款。