编者按：二十四节气不仅是古代农业生产的指南针，还与中医养生息息相关。专栏以《时节养生——中国人的健康智慧》为依据，解读博大精深的岭南中医药文化，分享养生智慧。

古人云“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。春分时节，天地阴阳平衡，白昼与黑夜时间几乎等长，大自然呈现出阴阳平衡的状态。人体也处于阳气速升与阴气始敛后的阴阳平衡状态，但乍暖还寒的天气容易导致病邪侵入人体，引起阴阳失衡。

春分民俗：吃春菜和放风筝

春分是昼夜平分的节气，民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是大自然赐予的时令美味，古人讲究“不时不食”，常见春菜包括马齿苋、蒲公英、香椿等野菜，这些食材大多具有健脾化湿的功效。采摘“春菜”回来与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有谚云：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

此外，春分还有“放风筝”的习俗，如清代文人高鼎的《村居》“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”，描绘了孩子们在春天放学后趁着东风放风筝的情景。放风筝不仅是一项娱乐活动，既能帮助疏泄肝气，还能帮助人们舒展筋骨、促进气血流通。

养生原则：春风解冻防寒湿，广步于庭畅肝气

春分到来后，气温开始逐渐回升，南方地区尤其是江南一带，已进入“桃花汛”期，充沛的雨水也带来了较高的空气湿度，外界湿邪偏盛容易乘虚而入，侵袭人体。而湿邪最易困脾，导致身体困重、疲倦乏力、食欲不振等问题。因此，南方人在此时节需特别注意健脾祛湿，饮食方面可以多选择如茯苓、薏苡仁、芡实等健脾化湿的食材；此时南方地区偶尔会有冷空气驾到，导致“倒春寒”的现象，所以在健脾化湿的同时，可以搭配紫苏叶、生姜等驱散春寒。

此时，北方地区气温缓慢升高，大地开始解冻，河流冰融，草木初萌，但冬季的余寒仍未完全消退，整体气温仍较低，尤其是早晚时分，昼夜温差较大。因此，在北方地区更加要注重防寒保暖，饮食上可多食用温补的食物，如红枣、桂圆、生姜等，以抵御春寒。同时，与南方地区不同，北方地区此时降雨尚未明显增加，相对干燥，可以多食用如百合、沙参、枸杞子等养阴润燥。

起居上应遵循《内经》“夜卧早起，广步于庭”的原则，适当增加户外活动，如踏青、赏花、放风筝等，顺应阳气生发的节奏。同时，应保持心情愉悦，避免情绪波动过大，可每天花10~20分钟进行冥想，专注于呼吸，帮助排除杂念，放松心情。或如古人《养生论》中 “春三月，每朝梳头一二百下，寿自高。”手、足三阳经均经头面部，故称之“诸阳之会”。春分梳头，可以促进阳气的升发，每天梳头一二百下，刺激头部穴位，有促进气血运行和通达阳气的作用。

药膳推荐

枸杞猪肝汤

材料：猪肝150克，枸杞叶80克，生姜2～3片，枸杞15克，精盐适量。

做法：猪肝洗净切片，枸杞叶洗净。将上述材料放入锅中，加入适量清水，武火煮沸后转中火煮15分钟，加入精盐调味即可。此为2～3人量。

功效：养肝明目，滋补肝肾。

陈皮茯苓茶

材料：茯苓10克，陈皮3克。

做法：所有食材洗净，锅中加入适量清水，大火煮开后转小火煮40分钟，代茶饮，此为1人量。

功效：健脾利湿。

养生小妙招

（1）中药香囊

材料：薄荷10克，菊花10克，茉莉花10克，藿香10克。

做法：将上述药物碾碎后放入防潮袋中，再装入香囊，置于床头。每个月更换内置中药，也可以制作迷你香囊，随身携带。

功效：平肝安神，化湿醒脑。

（2）穴位按揉

选穴：足三里穴、太冲穴、地机穴。

操作方法：用拇指或食指指腹，置于穴位处按揉，力度要适中，每个穴位按揉150～200次，每日2～3次。

功效：疏肝解郁，健脾化湿。

供稿 | 广东省中医院张忠德全国名中医传承工作室 高峰

初审 | 卢悦明

审核 | 王军飞

审定 | 陈佳佳