吕文扬今天突发奇想，打算给自己做一顿鸡蛋酱拌面。平日里吃惯了外卖，这次他渴望用亲手制作的美食慰藉味蕾。

他走进厨房，打开冰箱，拿出两颗圆润的鸡蛋。轻轻在碗边一磕落网，“咔哒” 一声，蛋清裹着蛋黄滑入碗中。紧接着，他拿起筷子，快速搅拌起来，筷子与碗壁碰撞，发出 “哒哒哒” 富有节奏的声响，不一会儿，蛋液就变得均匀顺滑，泛起淡淡的泡沫。

接下来是准备酱料。吕文扬从橱柜里取出一罐甜面酱，拧开盖子落网，浓郁的酱瞬间弥漫在空气中。他拿起勺子，挖了两大勺甜面酱放入碗中，又加入少许生抽提鲜，撒上一点白糖增添甜味，最后滴入几滴香油，让酱料更加香润。他用勺子将这些调料充分搅拌，甜面酱逐渐变得色泽诱人，散发着独特的魅力。

食材准备妥当，吕文扬开始点火烹饪。他往热锅中倒入适量食用油，待油微微冒烟，便将搅拌好的蛋液缓缓倒入锅中。蛋液一接触热油，立刻 “滋滋” 作响，迅速膨胀起来，边缘泛起漂亮的金黄。他手持锅铲，轻轻翻炒，将蛋液划散成小块，炒至金黄蓬松后盛出锅备用。

锅中留少许底油，放入葱花爆香。葱花刚下锅，就发出 “噼里啪啦” 的欢快声响，浓郁的葱香瞬间四溢。紧接着，他倒入调好的酱料，酱料入锅后，“咕嘟咕嘟” 地冒着泡，香气愈发浓郁。吕文扬不断搅拌，让酱料受热均匀，直至酱料变得浓稠红亮。这时，他把之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与酱料充分翻炒均匀落网，让每一块鸡蛋都裹满香浓的酱汁。

在炒酱的同时，吕文扬烧了一锅开水，放入一把面条。面条在沸水中翻滚跳跃，不一会儿就变得柔软劲道。他用漏勺将面条捞出，放入冷水中过凉，这样能让面条更加爽滑有嚼劲。随后，他将沥干水分的面条盛入碗中，浇上满满一勺香气扑鼻的鸡蛋酱，再撒上一些翠绿的葱花作为点缀。

吕文扬拿起筷子，迫不及待地搅拌起来。面条与鸡蛋酱相互交织，每一根面条都被均匀地裹上了醇厚的酱汁。他夹起一大口面条放入口中，鸡蛋的嫩滑、酱料的鲜香、面条的劲道在舌尖完美融合落网，带来无比美妙的味觉体验。这一碗亲手制作的鸡蛋酱拌面，不仅满足了他的胃，更让他在忙碌的生活中体会到了烹饪的乐趣与成就感。香