文 | 蒋冰雁
作为中国食品和酒类行业规模最大、历史最悠久、影响力最广的展会之一,全国糖酒会不仅是行业发展的风向标,更是行业生态共建、品牌价值沉淀、创新动能激发的一体化平台。
对于白酒企业而言,参加全国糖酒会是一年一度的重要营销动作,也是战略布局的关键环节。通过展位设计、新品发布、品鉴活动等,能够精准把握市场趋势、有效触达海量目标客户,并进一步扩大国内外市场,为品牌构筑起长期发展的护城河。
九频道了解到,在即将到来的第112届全国糖酒会期间,西凤酒将于3月20日-24日在成都岷山饭店一楼大厅设展,并于3月21日在成都成都海湾酒店举行“寻味凤香——西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会”。西凤酒以奋进向上的姿态,迈出“重回一流名酒序列”的坚定步伐,也为白酒行业高质量发展注入新动能。
“非遗+文物”,红西凤焕新升级
在消费升级与市场竞争的双重驱动下,白酒品牌的文化基因与文化自信进一步凸显,名酒企业所拥有的历史底蕴、非遗酿艺、古老窖池等,成为文化竞争的核心资产。
春糖即将到来,西凤酒将于3月21日举行的“寻味凤香——西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会”也因其文化底色而成为本次糖酒会行业关注的一大焦点。九频道关注到,红西凤升级版的核心亮点,正体现在文化自信上——一是源自国家非遗技艺酿造,二是经国家文物酒海陈藏。
作为西凤酒“国”系列代表产品,红西凤不仅代表了中国凤香型白酒的标准,也代表着消费者对品质生活的更高追求。在红西凤文化底蕴、市场加持、价值释放等多重影响下,当前“中国红·红西凤”已经形成了行业价值共识。
此次红西凤升级版亮相,进一步强化名酒文化基因。作为中国四大名酒之一,西凤酒四次荣获“国家名酒”称号,多次夺得国际金奖,这与其三千年无断代传承的酿造技艺紧密相关。作为国家非物质文化遗产,西凤酒酿造技艺承载着其在中国白酒发展长河中对行业的突出贡献,也推动其在传承坚守中更好地创新发展。
经国家级文物酒海陈藏,是造就西凤酒独特风味的另一秘诀。内外通气、吐故纳新、遇水则漏、遇酒则香的酒海,让西凤酒在陈藏的过程里老熟生香。据了解,在西凤酒厂存有多个国家级文物酒海,这赋予红西凤更强的品质保障与文化积淀。
本次活动期间,西凤酒价值论坛还将同期举行,来自全国的领导嘉宾、文化学者、渠道大商、意见领袖等将展开深度碰撞,共话西凤酒文化价值、品类价值、引领价值,并助力西凤酒浴火新生、复兴归来。
“体验+培育”,全系产品闪耀春糖
一直以来,全国糖酒会不仅是商品交易的平台,更是展示品牌实力、传递价值主张的竞技场。
本次糖酒会期间,西凤酒依然高规格参展,于3月20日-24日在成都岷山饭店一楼大厅设展,通过沉浸式品牌展陈与体验,向行业与消费者展现西凤酒的独特魅力与名酒风采。
九频道了解到,西凤酒将延续“中国红”的整体色调,将传统中国风元素与现代时尚科技元素相融合,兼具文化感与现代感。同时,酒海藤编与非遗酿艺展播等设计,也让消费在酒香弥漫中,能够进一步感受到西凤酒的浓浓文化底蕴。
展厅内,以红西凤为代表的“国”系列产品和以金奖老绿瓶为代表的“家”系列产品都将悉数亮相,让消费者能够零距离观赏、品鉴、体验,并通过从视觉、触觉到味觉的全维度渗透,让“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的凤香型白酒风格转化为可感知的文化符号,重构消费者认知。
在九频道看来,西凤酒每年占据糖酒会核心地段C位,覆盖了更多目标群体,品牌的强势露出,也大大增强了品牌的曝光度和影响力。同时,西凤酒展厅融入文化元素的设计以及可交互的沉浸场景,也让消费者对西凤酒的印象进一步加深,让更多人从知道西凤到了解西凤、认可西凤。
“高端化+全国化”,老名酒焕发新活力
高端化、全国化,是西凤酒长期以来坚持的战略布局,这也是在当前行业竞争加剧背景下,不少白酒企业破局突围的共同方向。透过本次糖酒会系列举措,西凤酒将这一战略再度具象化。
一方面,西凤酒以文化为锚点,对红西凤产品进行焕新升级,将西凤酒非遗酿造技艺与国家级文物酒海转化为可量化的品牌资产,建立起西凤酒不可复制的专属价值,以文化价值加码高端化,满足了消费者对高端白酒“品质+文化”的双重需求,也在行业竞争中形成了西凤酒的差异化所在,有助于提升品牌势能。
另一方面,西凤酒借助全国糖酒会这一重要平台,设立展位、举办活动、焕新产品、参与论坛,大大提升了品牌的露出与影响,有助于快速打破地域壁垒,与全国经销商与消费者建立起联系和信任,加速西凤酒全国化布局,展现出了老名酒战略上的深度考量。
与此同时,高端化与全国化的进一步迈进,也将推动二者互相之间形成更强大的能量,以高端化支撑全国化加速,并以全国化反哺高端化势能,实现西凤酒在市场占有率与价格价值上的双重拉动。
综合来看,西凤酒参与本次糖酒会,是一场以文化为基,加速高端化、全国化,提升品牌声量与价值的战略规划与实践。借助糖酒会的空间辐射,相信这只酒中凤凰将在中国酒业发出更响亮的声音。
3月20日-24日,成都岷山饭店一楼大厅;3月21日,“寻味凤香——西凤酒价值论坛暨红西凤升级版上市发布会”,我们共同相约!