中华茶祖

中华茶祖与中华茶祖节

谁是中华茶祖，这是争论不休的几千年难题。神农氏被广泛认为是茶的祖先，因为他在尝试百草时发现了茶的解毒作用，从而推动了茶的广泛应用。

中华茶祖

20世纪60年代，湖南茶科所王威廉等先生《茶陵与茶叶史话》，率先考察茶陵与炎帝神农氏的关系，为湘茶文化研究探索了一条“神农——茶陵——茶叶”之路。90年代初，农大王建国、王淦出版《茶文化论》，从人文地理到民俗风情，提出湖南是中国茶文化发祥地的论点。而后， 蔡镇楚研究唐宋诗词时，进入茶文化领域，先后在《唐诗文化学》与《宋词文化学研究》二著设茶文化专章，新世纪初，蔡镇楚又出版《中国品茶诗话》，将神农氏定为湘茶文化之祖。 2005年湖南省茶业协会成立，曹文成会长提出“茶祖在湖南，茶源始三湘”的命题，因青岛国际茶博会上四川雅安将吴理真定为中华茶祖，我们则开始从事“谁为中华茶祖”的专题研究。2007年第七届世界茶叶大会之际，蔡镇楚、曹文成、陈晓阳联名出版了《茶祖神农》专著，引起重大反晌；2008、2009年省茶业协会与省茶叶学会出面，联手六大国家级茶业社团组织，举办两次全国性的“中华茶祖神农文化论坛”，经过激烈论争，先后发表《中华茶祖神农文化论坛倡议书》与《茶祖神农炎陵共识》，正式确立中华茶祖炎帝神农氏的国际地位，确定每年谷雨节为中华茶祖节。

中华茶祖节

2009年谷雨节，湖南省人民政府与全国六大国家级茶叶社团主办、株洲市人民政府与湖南省茶叶行业组织承办，来自国内外的五千多茶人，在炎帝陵隆重举行2009中华茶祖节暨世界茶人首祭茶祖神农大典。这是中华茶史上的一座巍峨的里程碑，是中华茶人三千年第一祭，是世界茶人三百年第一祭。何等气势，何等壮观，何等辉煌！以炎帝神农氏为茶祖，可以出自陕西宝鸡、山西长治、湖北随州，湖南率先出版《茶祖神农》等专著，而实至名归。这是中华茶文化的无穷魅力，是湘茶人乃至中国茶人和国家级茶叶社团组织群策群力的结果。

茶祖神农

神农氏不仅是中国农耕文化的奠基人，也是茶叶的发现者。据《神农本草经》记载，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。这说明在神农时期，茶的功效已经被人们所认知。此外，茶圣陆羽在《茶经》中也明确指出：“茶之为饮，发乎神农氏”，进一步确认了神农氏作为中华茶祖的历史地位。