成都「折耳根撞奶」…震惊外地人500年!
创始人
2025-03-11 11:21:47

家人们!说真的

成都人在吃这块真的没啥瓶颈

居然出现了“折耳根撞奶”

好小众的文字

网友:“我的沉默震耳欲聋

还有网友:这么稀奇得去尝一杯

小编决定

今天“以身试毒”

(bushi)

为大家亲测折耳根美食

风里雨里 折耳根世界等你

折耳根糯米酸奶

01

成都

连奶茶店都开始搞抽象了

就算是工作日

客人也不算少

一看菜单

除了常见的花果搭配

折耳根、豌豆尖主打一个混搭

估计是酸奶今生碰到的最难忘的搭子

甚至还能看到三大炮的身影

果然是地方品牌

不多说了,上饮品!

从外观上看,有那味儿了

酸奶上顶着一个

巨大的折耳根

这种奶盖恐怕只有云贵川才有吧

还有人扬言要带回家ben海椒

大型“蝴蝶结”下面

是奶乎乎的酸奶冰沙

隐隐约约能看到折耳根颗粒

浅尝一口

想象中直冲脑门的味道并没有来临

入口冰冰凉、糯糯唧唧

第二口

咬破了折耳根颗粒

折耳根的味道在口腔中迸发

蔓延开来,有点怪……

再试、再探

一鼓作气

再而衰,三而竭(bushi)

也许是冰沙和糯米的中和作用

折耳根独特的味道与

糯米酸奶的酸甜融合

奇妙而上头

(因人而异,勿喷)

爱吃和不爱吃:

来都来了

豌豆尖糯米酸奶也顺口炫了

居然有种淡淡的清香

被成都人的脑洞所折服

其实

这不是西南地区的特色食物

第一次跨界了

折耳根柠檬茶

02

柠檬茶混上香菜

折耳根剁成小节撒上去

一杯折耳根柠檬茶就做好了

有喝过的吗?

评论区坐等一个“勇者”

折耳根冰糖葫芦

03

甚至

一个不小心

就闯进了甜品圈

都说沾海椒面好吃

是不是哦?

四川人均“研究生”

对折耳根的研究

震惊外地人500年!

不得不说

国际美食之都真的没有局限

折耳根、豌豆尖撞奶

香菜泡面、大蒜咖啡

玫瑰花烧烤、麻辣冰粉……

没有做不到只有想不到

生活需要passion

在这座创新创造之城

每个人都能找到自己所爱

颗粒度对齐

今日唠嗑

你能接受折耳根酸奶吗?

在成都还见过哪些创意美食?

评论区唠唠

(青聚锦官城)

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