Deepseek震惊美国硅谷;人形机器人扭秧歌火遍全国;《黑神话:悟空》开启国产3A游戏新纪元......这些看似无关的破圈事件,竟都指向同一座城市:杭州。
近日,以Deepseek、游戏科学等企业为代表的杭州“六小龙”频频刷新话题榜,让杭州成为开年以来无可争议的焦点之城。
印象中的杭州,是西湖烟雨,断桥残雪、千年运河.....它们将这里装点成诗,让杭州成为人们口耳相传的“人间天堂”。
但如今的杭州,正在不断刷新自己的标签。
量子计算、基因编辑、人工智能......正在异军突起,缓缓拉开一幅幅科技创新的新篇。
自古以来,杭州便是人文荟萃之地。今天让我们走进杭州,一起感受下江南文化的魅力吧!
杭州之名的由来:
一次“谐音梗”引发的误会
杭州最早叫“余杭”,传说是大禹前往会稽山(今浙江绍兴)会盟南方各部落诸侯时,在钱塘江停过船(禹航)。
后来隋朝搞行政区划,废郡为州,将“钱塘郡”升级为“杭州”,杭州之名第一次在历史上出现。
提到杭州,不得不说一下孕育了这座城市的钱塘江。钱塘江最吸引人的是它的大潮。历代诗人留下了许多著名诗篇,最值得一提的是宋人潘阆的《酒泉子·长忆观潮》:
弄潮儿向涛头立。手把红旗旗不湿。
别来几向梦中看。梦觉尚心寒。
我们常说的“弄潮儿”,就是出自这里。
钱塘江还有一条众所周知的美丽干流——富春江,它之所以如此出名,还得归功于一个诗人和一个画家。
南朝文学家吴均曾到访富春江,并在写给友人的信《与朱元思书》中分享了这里的景色:
风烟俱净,天山共色。从流飘荡,任意东西。自富阳至桐庐,一百许里,奇山异水,天下独绝。
The wind dies down, and the mist evaporates. The exalted air and the mountain peaks share the same hue. Floating on the river, I let my boat go where it will - now east, now west. From Fuyang to Tonglu is about one hundred li. A unique landscape, with exotic hills and waters.
——《初中生必背古诗文132篇》
中英双语诵读版
短短一篇美文,把中国文人追求天人合一的自然思想刻画得淋漓尽致。
又过了几百年,元朝画家黄公望前往富阳隐居,也被富春江边的风景深深吸引,画出了中国最著名的山水画——《富春山居图》。
黄公望沉浸在富春江秀丽的自然景色之中,时常戴着竹笠,穿着芒鞋,一副当地山民的打扮独自出门。沿江而上,他观察烟云变幻之奇,遇到好景就随时画下来,日复一日。
Huang Gongwang, completely absorbed in the natural scenery, would often head out by himself, dressed like a local villager in a bamboo hat and a pair of straw sandals. On his way upstream, he would observe the capricious forms of the clouds and mist, and stop in his tracks to draw the mesmerizing scenes.
有时为了一幅画面,他呆呆地坐在石头上,一坐就是一天,下雨也毫不知觉。黄公望踏遍了富春江两岸,背着画卷一路前行。渔舟唱晚,山林寂静,都变成了他人生的注脚。
At times, he would perch upon a rock for an entire day just to get a painting right, even oblivious of the rain. Days passed as his feet carried him everywhere along the Fuchun River, a palette his only companion. The fisher- men returning with songs at dusk, and the forests immersed in tranquility -all were wit- nesses of his days lost in his reverie of painting.
——《用英语讲中国故事》提高级
《富春山居图》的悲欢离合
这幅画在后来经过战乱流离,被分为了两部分,一部分珍藏于浙江省博物馆,另一部分则藏在“台北故宫”博物院,见证着两岸分离的历史。
△元代画家黄公望在江畔绘出《富春山居图》
诗画西湖:文人墨客的“素材库”
若说江南是一幅水墨画,那这幅画中最不能缺少的便是杭州西湖。
从唐朝开始,西湖就是文人必去的“打卡地”。
白居易在杭州担任刺史时,一边修建白堤,一边写诗分享在西湖边的惬意生活:
乱花渐欲迷人眼,
浅草才能没马蹄。
A riot of wild flowers compete
To dazzle the viewers' eyes;
The spring grass is not yet
As high as a horse's hoof.
——《初中生必背古诗文132篇》
中英双语诵读版
哪怕离开杭州后又过了十多年,不幸罹患眼疾,近乎半盲,他仍然对那片色彩流溢的山水念念不忘:
江南好,
风景旧曾谙,
日出江花红胜火,
春来江水绿如蓝。
能不忆江南?
What a fine place is the Southland!
Its scenic beauty I once knew well.
In the sunrise the river blossoms
Are redder than fire itself
And the spring waters
Are greener than grass.
How can a man not cherish the Southland?
——《小学生必背古诗文129篇》
中英双语 | 诵读版
苏轼到杭州做官,把西湖比作顶流美女,让它的美名传扬近千年:
欲把西湖比西子,
淡妆浓抹总相宜。
The West Lake can be compared
To Xi Shi, the beauty of yore.
All adornment highlights
Their natural allure.
——《小学生必背古诗文129篇》
中英双语 | 诵读版
南宋诗人杨万里则描绘了一幅夏日西湖的画卷:
接天莲叶无穷碧,
映日荷花别样红。
The azure blue of the lotus leaves
Matches that of the very sky;
And the fresh red of the lotus flowers
Is gorgeous in the sunshine.
——《小学生必背古诗文129篇》
中英双语 | 诵读版
不管是安史之乱,还是靖康之耻,杭州因为在军事上无足轻重的地位,侥幸一次次逃过战乱。南宋将富庶的杭州定为都城,诗人林升记载了南宋朝廷偏安一隅,纵情声色的景象:
山外青山楼外楼, 西湖歌舞几时休?
暖风熏得游人醉, 直把杭州作汴州。
Hill upon hill, pavilion upon pavilion
As far as the eye can see.
Will there ever be an end
To the frolics on the West Lake?
The balmy breeze intoxicates
Those who wander in the sights.
Hangzhou becomes Kaifeng,
The city of delight, once more.
——《小学生必背古诗文129篇》
中英双语 | 诵读版
那要问:西湖什么时候最美呢?
答:苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪......春夏秋冬,西湖都有不同的美法。
杭州美食图鉴
到浙江玩先做个攻略,在美食APP里输入:
杭州美食有哪些?
你得到的答案肯定有:西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉......
这些都是杭帮菜的典型代表。杭帮菜深受宋韵文化的影响,既保留了南宋皇家的尊贵与细腻,又融入了江南水乡的温婉与恬淡。
西湖醋鱼
南宋时,宋氏兄弟受到恶霸欺凌,宋兄被谋害至死,宋弟被迫远走他乡。临行前,宋嫂特用糖、醋烧鱼一碗,让他莫忘今日之辱。宋弟抗金立功,回乡惩罚了恶霸,并与嫂嫂团聚,后来这道菜便演变成杭州名菜。
龙井虾仁
乾隆帝游西湖时,偷偷摘了茶农的龙井嫩芽,让餐馆伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角,急忙告诉店主。店主正在烹调虾仁,惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽, 滋味独特,吃得乾隆点头称好。
蟹酿橙
《山家清供》记载,南宋临安城的文人宴流行“蟹酿橙”——把橙子掏空当碗,填入蟹肉蒸制。林洪形容其“香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴”。
东坡肉
用筷子轻轻一碰,裹着丰厚酱汁的肥猪肉便在盘里颤巍巍地抖动起来,就像果冻一样让人垂涎三尺。先尝一下入口即化的瘦肉,再将汤汁浇在米饭上,方懂苏轼“饱得自家君莫管”的满足。
杭州小笼包
杭州人的清晨,注定要臣服于这笼冒着热气的小笼包。要做到小笼包皮薄馅靓,是有诀窍的。做皮时开粉要用滚水渌熟,馅料配好后需放进冰柜凝固,蒸熟后的小笼包才会鲜香可口。
片儿川
杭州城里几乎每条街都有家面馆。而每家面馆几乎都有“片儿川”。这碗简单的碱水面融合了雪菜的咸鲜、冬笋的脆甜、瘦肉的脂香,汤头飘着猪油星子,是市井最踏实的暖意。
今天就说到这里啦!
你去过杭州吗?
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