莱州，这座位于山东半岛西北部的海滨小城，既有千年古邑的深厚底蕴，又散发着海洋赋予的鲜活气息，作为连接烟台、青岛、潍坊的黄金节点，这里藏着太多未被大众发现的惊喜。

丨不可错过的自然馈赠

•三山岛金沙滩：长达12公里的月牙形海岸线上，细软如金粉的沙滩与清澈见底的海水构成天然画布，清晨赶海拾贝，午后体验帆船出海，日落时分的粉紫色晚霞更是摄影发烧友的专属浪漫。

•云峰山摩崖石刻：北魏至明清的132处石刻群中，《郑文公碑》被誉为“北方书圣”郑道昭的巅峰之作，登山步道每隔百米便与千年书法真迹不期而遇。

•大基山森林公园：海拔476米的主峰藏着北方罕见的原始赤松林，5月满山槐花盛开时，空气里浮动的甜香比任何香水都醉人。

丨舌尖上的海洋密码

•莱州梭子蟹：农历八月后的“顶盖肥”时期，蟹黄呈现橙红色结晶状，推荐到朱旺村码头直接选购刚上岸的“琉璃灯蟹”，清蒸后蘸姜醋汁，鲜味直冲天灵盖。

•海鲜疙瘩汤：用现捕的八带蛸、海虹与手擀面片同煮，起锅前撒一把香菜末，是本地人酒后必点的“解酒神器”。

•虎头崖镇夜市：下午五点半准时升腾的烟火气中，2元/串的炭烤马步鱼干和用海水直接煮的辣炒蛤蜊，配着塑料袋装的鲜啤，吃出最地道的胶东风情。

丨深藏的文化基因

•莱州草编：走进驿道镇 workshop，看非遗传承人用玉米皮编织出波斯菊造型的手提包，传统工艺与现代设计的碰撞让人挪不开眼。

•东海神庙遗址：汉武帝东巡时敕建的祭海遗址，残存的九级台阶和拴马石柱讲述着古代帝王对海洋的敬畏，每年谷雨节的祭海仪式仍完整保留着三牲六礼的古制。

•芙蓉岛海钓：乘渔船抵达这个无人小岛，在明代烽火台遗址旁抛竿，黑鲷、黄鱼频繁上钩的成就感，让新手也能瞬间理解“海上高尔夫”的魅力。

丨在地生活指南

▷ 自驾：荣乌高速莱州出口距市区15分钟车程，青岛流亭机场至莱州约2小时

▷ 高铁：潍烟高铁2024年通车后，北京至莱州将缩短至3.5小时

▷ 住宿：金沙滩沿岸的民宿集群能躺在床上看海上日出，市区丽枫酒店步行10分钟可达“莱州版大唐不夜城”教育路夜市

建议避开7-8月旅游旺季，5月初的槐花节和9月末的开海节体验更纯粹，如果遇到戴头巾驾三轮车卖自家樱桃的农妇，别犹豫——那筐深紫红色的“黄蜜”品种，甜度能突破你对樱桃的认知边界。

莱州的妙处在于，它既容得下历史爱好者在魏碑前整日揣摩，也欢迎只想对着大海发呆的都市人，当咸湿的海风掠过千年碑刻，裹挟着烧烤摊的香气钻进鼻腔时，你会明白这座小城为何能让每个过客都找到自己的节奏。

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