关东和关西,日本东西两大区域,地理位置不同,文化、美食、礼仪也大不相同。在这篇文章中,小编将带您走进这两大地区,感受其独特魅力。
地理位置
关东地区位于日本的本州岛,包括东京、神奈川县、千叶县、埼玉县、茨城县、栃木县、群马县等地区;而关西则位于本州岛的西部,也就是近畿地区,包括大阪、京都、兵库县、奈良县、和歌山县、三重县、滋贺县等地区。
历史背景
关东和关西的历史背景也存在差异,关东地区在明治维新后成为日本政治经济和文化中心,因此具有更强的现代化和城市化的特点。相比之下关西地区则是日本历史上的重要文化中心,具有更多的古迹和传统文化。
语言和口音
像我们熟知的“阿里嘎多”通常为关东地区较为标准的日语,而关西地区通常使用「おおきに」这样具有浓重地方口音的方言,也就是我们常说的“关东腔”和“关西腔”。关东人的发音标准,普遍说话比较温文尔雅,听起来语气也平稳,而关西人通常比较豪迈热情,口音比较重,这使得来自其它地区的人在听关西人讲话时感到有些吃力。
用电赫兹
以新潟的糸魚川附近为界,关东地区的电力网络采用了50赫兹的频率,而关西地区则使用了60赫兹的频率。这种差异是由历史原因造成的。在早期,日本刚组建供电网络时,关东和关西存在分歧。关东地区采用了欧洲标准,按50赫兹频率采购设备,而关西地区则跟着美国走,建了60赫兹的供电网络。
电梯的运行习惯
在关东地区,人们通常会站在电梯的左侧,而右侧留给急行的人。而在关西地区,这种习惯则相反,人们通常会站在电梯的右侧。
据说是因为,江户时代,东京是一个武士阶级的城市,许多武士将刀剑佩戴在身体左侧,用右手拔刀,因此为了便于拔刀,习惯站在左边。而大阪自古就是一个商业城市,商人们为了方便右手拿算盘,习惯站在右边。
饮食差异
通常来说,关东地区的口味较重,偏爱使用浓郁的调味料,如酱油、味噌等,其代表性料理有烤鳗鱼、炸虾等。
而关西地区口味较清淡,偏爱使用鲜美的调味料,汤底也比较清澈,如昆布汤。
关东地区喜欢用浓稠的酱汁拌面,如著名的乌龙面;
而关西地区则更喜欢用汤汁浇在面上,如京都拉面。
饮酒方面,关东地区更喜欢喝啤酒和清酒,而关西地区更喜欢喝烧酎和梅酒。
以上差异并不能代表所有地区都是如此,你喜欢关东还是关西呢?欢迎大家留言讨论。