山东海底捞首推区域专属菜单，时令食材带来春日初体验_旅游资讯

山东海底捞首推区域专属菜单，时令食材带来春日初体验

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2025-02-27 13:49:54

春天已经过了两个节气,但气温仍停留在冬天,寒意未消。热气腾腾的火锅已经成为众多消费者早春聚会的热门选择。火锅餐饮品牌海底捞再次展现了区域化创新实力,在山东省内推出了区域专属限定春季新品,以时令食材开启春日好运。

自2025年2月20日起,山东超70家海底捞火锅店同步推出了春季区域限定新品。此次新品发布不仅聚焦于食材的时令性,更深入挖掘了山东消费者的口味偏好,为消费者带来一场春意盎然的火锅盛宴。

其中,“鲈鱼汤三鲜火锅”作为主打锅底,凭借其独特的鲜美口感赢得了消费者的广泛好评。这款锅底选用海鲈鱼、贝柱、鸡蛋等优质食材精心熬制,汤色奶白、鲜香四溢。同时,锅底中加入苹果丝瓜、绿竹笋等时令果蔬,更让消费者在品尝火锅的同时感受到春天的气息。

此外,山东海底捞还推出了云南姜柄瓜、精品耗儿鱼、脆骨羔羊肉等三款特色菜品,以及创意茶饮“苹果奇遇记”。本次上新是山东海底捞火锅首次以主题菜单的形式推出区域新品,为了确保新品更贴近山东消费者的需求,海底捞在选品过程中进行了多轮筛选,并延续海底捞“与顾客共创产品”的传统,邀请老顾客参与体验,收集产品改进建议。

近年来,海底捞区域个性化创新成为运营的主旨,鼓励各区域根据本地消费者喜好进行个性化创新。此前,海底捞已在重庆地区推出了专属菜单,并在多个城市都推出了“城市限定款产品”。本次山东区域春季菜单同样是结合当地消费者需求的一次创新尝试。

今后,海底捞将继续坚持区域化创新的发展方向,不断推出更多符合不同区域消费者需求的产品和服务,为顾客带来更加美好的餐饮体验。

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