招商/产业/新质力量媒体平台

话题 | 旅居云南

初春·罗平

油菜花海绽放

四海游客应邀而至

油菜花节，盛大开幕...

//油菜花海的震撼美学

罗平的春天，是被金黄浸透的奇迹，也是我最喜欢的季节。每年2月至3月，百万亩油菜花如海浪般席卷大地，铺展成“世界上最大的自然花园”。这里的油菜花不似他处零散单调，而是以磅礴之势“将山种在花海”——喀斯特峰丛在金色波涛中若隐若现，螺丝田的梯田如螺旋般盘绕，九龙瀑布旁的花海与流水共舞，构成一幅天地交融的油画。

登上金鸡峰丛，晨雾中的花海如仙境：远山层叠如黛，近处的花浪随风摇曳，无人机掠过时，梯田的线条与花海的绚烂交织成诗。当地农户也最懂得如何与大自然相处，巧妙地调整播种时序，辅以低温延展花期，观赏时间可延长至十余天。

插图 | 油菜花海

//花海畔的慢时光

在金鸡村的民宿醒来，推窗即是无垠花田。大多花海的观景民宿，顶楼露台可静候日出，或与养蜂人聊蜂蜜收成。午后漫步九龙瀑布，布依族妇女身着蓝扣服饰兜售手绣荷包，瀑布声与叫卖声交织成市井交响。

淡季时，罗平回归田园本真：农人轮作小黄姜与烤烟，田埂上孩童追逐嬉戏；油坊里老匠人演示撞杆榨油，游客可亲手参与。若恰逢“二月二”竹筏节或彝族火把节，长街宴与铜鼓舞更让人沉浸于多元民族文化。

插图 | 油菜花海

//从花田到餐桌的乡土至味

罗平的美食，是土地深情的馈赠。菜籽油香飘千年，古法榨油坊里木楔撞击的闷响与清亮油滴，已成为游客打卡的活态文化。以这抹油香为底，诞生了酸笋鱼的鲜辣、黄焖羊肉的浓醇，而布依族的五色花饭则以植物染色，将春天揉进粒粒糯香。

最不容错过的是“花海宴”：新鲜油菜薹清炒脆嫩，腊肉条油脂浸润花叶；烤油菜花带着焦香，年糕与花共炒则软糯中透出清甜。午后，一壶菜花蜜茶佐以荞饼，微酥的外皮下是绵密甜润，仿佛将整片花海浓缩于舌尖。

插图 | 布衣美食

//花事未了，旅居情长

罗平的魅力，不止于花期的绚烂。布依族的长街宴、苗寨的芦笙舞、鲁布革的竹筏漂流，罗平的四季皆有故事。当油菜花谢幕，小黄姜与烤烟接力生长，土地的馈赠从未停歇。

罗平的人间烟火，是榨油坊里的汗珠与油香，是布依阿嬷递来的一碗花米饭，是峰林下老农讲述种植新技术的自豪眼神。旅居于此，方知“金玉满堂之乡”不仅是景，更是人与土地的共生情义。