《2024年连锁零食门店发展蓝皮书》通过分析其收录的13家典型连锁零食品牌数据,对连锁零食门店2024年的发展状况进行了全面剖析,涵盖整体趋势、城市布局以及典型品牌发展等方面。
1. 整体门店发展趋势:2024年,13家典型连锁零食品牌开店总数约10191家,相比2023年大幅提升,闭店数略有上浮,开闭店比为4.5,门店规模扩张迅速,行业处于上升期。31%的品牌门店净增数大于500家,实现快速扩张;31%的品牌缓慢扩张;38%的品牌收缩或停滞,但整体仍有62%的品牌门店规模实现扩增 。从品牌规模来看,仅3000家以上规模的品牌2024年平均开店数多于2023年,且增长率高达372%,其他规模段品牌开店数有所降低。社区是连锁零食品牌开店的主要场景,门店数占比达71%,商场店占比14%。中低线城市社区店占比高于高线城市,而商场店则相反,其他场所门店占比在不同等级城市差距不大。
2. 城市发展洞察:连锁零食品牌在华中、华南和华东地区门店数量较多,湖南省门店数居首,新疆、西藏、青海门店数较少。品牌更倾向于在中低线城市开店,四线城市开店数占比最高,达27%,一线城市仅占7%。2024年新增连锁零食门店TOP15城市中,重庆开店数和净增数均位列第一,上海门店呈“收缩”趋势,中线城市的上饶市、赣州市等开店数和净增数较多。在中低线城市中,上饶市、赣州市、九江市开店数位列前三且闭店数少。高线城市连锁零食品牌闭店率在0%-43%之间,差异较大,合肥、贵阳、徐州闭店率较高;中低线城市闭店率在0%-28%之间,相对稳定,沧州、河源等城市闭店率为0%。上海的连锁零食在营门店数最多,入榜TOP10的城市多数为高线城市,上饶市是唯一上榜的中线城市。
3. 典型品牌发展洞察:赵一鸣和零食很忙门店规模领先,2024年底门店数分别超7600家和6700家,来伊份、良品铺子、糖巢零食和老婆大人的门店规模也各有表现 。赵一鸣门店覆盖25个省份,在中低线城市门店数占比70%,2024年在广东、江西、浙江开店最多,广州新增门店最多。零食很忙门店覆盖13个省份,主要集中在湖南、湖北,中低线城市门店数占比68%,2024年在湖北开店最多,新增门店TOP10城市中高低线城市均有。糖巢零食是地域性品牌,门店主要集中在福建,2024年门店总数达2069家,高线和中低线城市门店数占比基本持平,在福建和广东新增门店较多,新增门店TOP10城市多数为高线城市。
4. 2024年,连锁零食赛道发展格局变化,折扣店品牌扩张迅速,部分“老牌”品牌发展遇瓶颈。一些品牌聚焦下沉市场取得成功,随着门店规模扩大,品牌间在产品营销、供应链和数字化方面的竞争将更加激烈。GeoQ智图将持续关注市场变化,为行业提供信息支持。
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