春天出游 请来金寨

亲爱的朋友们：

草木初萌，花枝孕蕾，蓬勃的生机已经蓄力待发。美丽的金寨，正张开双臂，热情地邀请您来共赴一场春天的盛宴。

走进金寨，让我们一起漫步在春天的花海中，感受独属于金寨的天然魅力，一起品尝金寨春茶的醇香，感受金寨美食带来的快乐，住进金寨特色民宿里享受生活的惬意。金寨邀请您来“上春山”，让我们共同书写一段难忘的春天故事。

赏春花

望春花：2月中下旬——3月

推荐点：铁冲乡望春谷

木末芙蓉花，山中发红萼。望春花是春天的使者，是大别山第一抹春色。望春谷位于金寨县铁冲乡境内，是目前国内规模最大的纯野生玉兰原生带。

梅花：2月-3月

推荐点：梅山镇史河河畔、二龙岗公园

一年复始，万象更新，于此春木之气始至，东风蓄满了梅子色。走进竞相绽放的梅花，一缕缕清香迎面扑来，绵绵悠悠，沁人心脾，让人仿佛嗅到了春的气息。不同品种、各种色彩交织在一起，一场春天的视觉盛宴徐徐展开。

樱花：2月-3月

推荐点：全军乡樱花谷、青山镇抱儿山

初春时节，金寨县“樱花谷”万亩野樱花即将开放，漫山遍野的樱桃树含苞吐蕊、花枝摇曳，将把初春的大山装扮得分外妖娆！

映山红：4月-5月

推荐点：铁冲乡杜鹃岭，马鬃岭，吴家店黄狮寨、太平山，长岭乡摸云山，天堂寨景区

映山红，是金寨最常见的山花，也是金寨的县花。每到四月中下旬，火红的花漫山遍野、恣意奔放。就像当年的革命之火已成燎原之势，沉寂的土地焕发出勃勃的生机，一片片的火红，宛如天边的云霞。

吃春味

春　笋

春笋

春笋烧咸肉

大别山间，一夜春雨过后，鲜笋便破土冒出了新芽。竹笋一年四季都有，可唯独春天的笋味最佳，食过春笋才方知春味。大别山的春笋柔嫩清香，滋味鲜美无比。笋嫩头可用来炒食；中部可切成笋片，烧成配菜；根部质地较老，可供煮煨与肉类一起烹汤。新鲜的春笋配上大别山的黑毛猪肉，便是一道地地道道的六安美食啦！

蒿　子　

蒿子

蒿子粑粑

大别山最知名的野菜，非“蒿子”莫属。自2014年《舌尖上的中国》播出，它开始被众多游客知晓并寻味。到了采蒿的季节，一丛丛、一簇簇的青蒿密密地生长在山野田埂间，独有的清香饱含原野的芬芳。质嫩味鲜的蒿叶与腊肉丁搭配，和着米粉被揉成圆扁状，炸得金黄的外壳香酥无比，里面的腊肉直往外冒油，这就是六安的特色民俗美食——“蒿子粑粑”。一口咬下外焦里嫩，软糯绵长，蒿子的清香与腊肉的咸鲜相互渗透，一路从味蕾飘到肠胃。

将军菜　

将军菜

凉拌将军菜

说起野菜，凉拌则是更为直接的吃法，虽步骤简单，却极爽口过瘾。六安市金寨县的巧拌将军菜就赫赫有名，在金寨县红色年代农家小院点上一盘，捻筷食之，入口鲜嫩，裹着香油和辣椒的香气，浅尝一口清香扑鼻，咀嚼便觉清脆爽口，生津解腻，配上白粥更是美妙无比。之所以叫将军菜，盖因红军将士在大别山里以它果腹，未经处理的将军菜微苦，却是那段艰辛岁月里的一抹希望。如今的它镌刻着浓浓的金寨基因，让人一吃就懂“这是大别山才有的风味啊！”。

香　椿

香椿

香椿拌豆腐

香椿三月初就会上市，挑选香椿的时候，要选茎叶柔嫩，摇一摇不会散落的。料理香椿的时候，一定要用开水汆一汆。除了经典的椿芽炒鸡蛋，凉拌椿芽、香椿拌豆腐也很美味。

荠 菜　

荠菜

荠菜饺子

荠菜怎么吃？包饺子啊！小时候家里的菜园地每到这个时节都会长满很多的荠菜。除了荠菜饺子，还有荠菜春卷、荠菜煮鸡蛋等五花八门的吃法就可见一斑，只看你爱怎么吃了。

品春茶

六安西茶谷主题公园

古碑爱情湾茶园

全国劳模陈先志茶叶基地

入春眠

秋云·麦吉有田民宿

秋云·麦吉有田民宿总占地面积 5000 ㎡，其中建筑占地 4000 ㎡，总投入 3500 万元。 民宿主要包含住宿和餐饮两部分，在住宿方面，分为悦客、耕读、遇见、心田驿站四个主题。总客房量达 34 间，其中标间 17 间，套房 4 间，单间 13 间。每一间客房都经过精心设计，装修风格简约而不失典雅，入室即感受沁人心扉的茶香扑面而来，高级感拉满，舒适的床铺、明亮的卫生间、订制的小摆件，让你在疲惫的旅途中能够享受到如家的温暖及精致。

地理位置：

冬晓·寻溪里民宿

冬晓·寻溪里民宿位于金寨县铁冲乡高畈村上棚组，民宿总占地面积15443平方米，共计建筑空间19栋， 客房数量43间，包括【奢野】系列景观大床房、景观双床房，以及专为家庭设计的【逸养】系列亲子房，部分房间配套星空屋顶、榻榻米、浴缸、汤池、私人庭院等功能设施。除基础餐饮服务外，民宿还开设了餐饮包厢，配置特色农产品展厅、无边泳池、篝火广场、书吧、酒吧、健身房、棋牌室等设施，满足客人多样度假需求。

地理位置：

夏清·永安寨民宿

夏清·永安寨民宿坐落在包畈村肖畈组，位于十八盘漂流景区内，毗邻包畈茶厂，杨柳河蜿蜒而过，与中心村庄隔水相望，门前开阔，山水兼具，滩潭交错。 目光所及人在画里，而心灵归属美在这里。在这里品家乡的味道，凝视澄澈的天空，神游向往的远方。喧嚣之外，静谧之上或栖于村寨，享受本真与质朴，远离世俗。端详民宿的美，美在简约式，美在乡野风，美在空灵感，美在烟火气。

地理位置：

春山·拾余涧民宿

春山·拾余涧民宿位于青山镇姜河村十里溪景区， 6栋特色民宿建立在漫山茶树中间，被浓浓绿意包围。这里有适合家庭出游的“涂语”1栋、有情侣出行首选的“裸心”2栋、有适合结伴而行的“林宿”1栋、也有适合休闲散心的“简居”2栋。居住在此能感受到如家般的温暖舒适，是逃离喧嚣，寄身山水，享一段与自然相遇的好去处。

地理位置：

春山·湾留居民宿

春山·湾留居坐落于花石乡大湾村，不仅成为了花石乡大湾村的一张亮丽名片，更成为了推动乡村振兴的重要力量。 民宿里的每一块砖石、每一处细节，都透露着对美的追求与对生活的热爱。古色古香的建筑风貌与现代科技元素巧妙结合，营造出一种独特的时空交错感，让游客在享受舒适住宿的同时，也能感受到浓厚的历史文化氛围。

地理位置：

春风和煦 万物生发

春天出游 请来金寨

金寨有更多的美景美食美宿等你来探索

小编在金寨等你呦！

图：六安文旅 程超 王峰等

编辑：陈芝敏

初审：唐琪

复审：何娟

终审：陈昌翠