大量上市，南通人爱的这口鲜来了！_旅游资讯

创始人

2025-02-20 22:42:47

20日上午

通农物流蔬菜交易区一片繁忙景象

当天蔬菜供应量在1300—1400吨

绿宝石般的蚕豆、翡翠色的蒜苗、

沾着晨露的春笋等时令鲜蔬

占据各摊位C位

随着春菜陆续成熟

一年一度的尝鲜季终于到来

市民争相选购

“春天的味道”

“蚕豆青，蒜苗香，就等这口鲜！”家住小海的李大爷拉上小推车，精心挑选着带露珠的蒜苗，准备回家做上一盘最爱的蒜苗炒蚕豆。商户任老板的摊位前，刚卸车的云南蚕豆堆成了小山，“每天能卖好几吨，凌晨三点就开始理货。”

数据显示

当前通农物流 蚕豆批发价为3.5元/斤

蒜苗11元/斤

虽比普通蔬菜价格略高

仍挡不住市民尝鲜热情

枸杞头、马兰头、荠菜头、

香椿头、豌豆头等春菜

因其独特的口感和丰富的营养价值

也深受市民喜爱

图片来源：如皋发布

随着春菜上市，前来采购的商贩明显增多，通农物流商户们的生意也比平时好了不少。刚采购完的餐饮店主赵女士算着账：“虽然现在价格高点，但春笋焖肉、蒜苗腊肉这些时令菜特别受欢迎，每天要多备50%的货。”

春菜身价高

主要受产量影响

据通农物流业内人士介绍

目前上市的春菜

多来自云南等产区

运输成本叠加初期产量有限

形成价格高点

随着 三月气温回升

江苏本地春菜将批量上市

预计价格将有所回落

小伙伴们记得尝尝鲜哦！

文字：南通报业全媒体记者严春花通讯员康倪吴颖

部分图片：南通报业全媒体记者严春花吴霄云

编辑：彭小燕