原创黑芝麻卷饼的做法_旅游资讯

创始人

2025-02-19 10:02:20

标题：黑芝麻卷饼的做法

在这个快节奏的时代，我们常常渴望一顿简单而温馨的早餐。今天，我要与大家分享一道既传统又充满营养的美食——黑芝麻卷饼。这不仅仅是一道菜，更是一种对生活品质的追求。

首先，我们需要准备以下食材：中筋面粉、温水、黑芝麻粉、盐、糖、食用油。这些材料都是制作卷饼的基础，它们将共同完成这道美味的卷饼。

制作步骤如下：

1.将中筋面粉和适量的温水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2.在案板上撒上一些干面粉，防止面团粘手。将醒好的面团分成若干小剂子，擀成圆形面皮。

3.在面皮上均匀涂抹一层薄薄的油，撒上适量的黑芝麻粉和适量的盐、糖，然后从一端开始卷起，卷成圆柱形。

4.将卷好的圆柱形面皮切成小段，每段大约1厘米宽，这样便于食用。

5.在平底锅中加入适量的食用油，烧热后放入切好的卷饼段，小火煎至两面金黄酥脆即可。

这道黑芝麻卷饼不仅口感香脆，而且营养丰富。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E等多种营养成分，对于改善血液循环、延缓衰老、增强免疫力都有很好的效果。同时，卷饼中的芝麻酱也增加了这道菜的香味和口感。

在忙碌的一天开始之前，为自己准备一份这样的早餐，无疑是一种享受。它不仅能满足你的味蕾，更能带给你一天的好心情。让我们一起用美食来迎接美好的一天吧！